生姜如何保存夏季如何保存生姜-爱华网

常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏季的姜没有吃完要如何保存呢?可以把生姜放进冰箱里保存吗?关于生姜的保存方法，你知道多少呢?

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夏季保存生姜的小窍门

1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内，在11℃～14℃的环境下存放。

2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也很方便。

3、酒泡法：如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起来，也同样能起到长时间保存的效果。

4、沙湿法：选择无外皮损伤，茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中(含花盆、脸盆盛装的土)，可久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。

5、药棉法：选一只有盖大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉(水不宜太多，过多要烂姜)，然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此法随放随用，极为方便。

温馨提示：在保存生姜的时候绝对不能冷冻，因为生姜在零下时会冻坏，冻坏后就腐烂了。

鲜姜如何保存大批量鲜生姜怎样保存

怎么保存鲜姜呢？把姜放到冰箱里时间一长姜就变烂流水，放到外面受潮就发霉了，放的干燥就蔫了，到底怎么才能把姜保存好呢？下面就介绍几种方法；鲜姜如何保存——工具/原料报纸、沙子、土、花盆、水鲜姜如何保存——步骤/方法鲜姜如何保存 1、

? ?最近，市场上出现的毒生姜闹得让很多人担忧。作为一名普通的消费者，如何在选购生姜时辨认真假，这个很关键。尽管以下的方法不一定准确，但至少看看也能增加一些保障吧！观色。一般情况下，正常的生姜看上去比较干（当然有些被水沾湿了

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