相关解答一:胆结石早上可以空腹甜酒红糖鸡蛋吗?
早上尽量少吃鸡蛋等胆固醇高的食物,抽空采点树荣苦菜煮汤喝,加红糖。
相关解答二:清宫术8天后,早晨可以空腹喝甜酒鸡蛋汤吗
清宫术后可以吃鸡蛋甜酒的,鸡蛋甜酒有滋补气血的作用,但不建议空腹吃。
相关解答三:鸭蛋可以冲甜酒吗?
最好用鸡蛋,生鸭蛋也能冲,但就是腥味大。
补充:
鸭蛋(Duck's egg),又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。
鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
相关解答四:甜酒冲蛋的做法
甜酒冲蛋的做法详细介绍
所属地区:湖南
工艺:其他
甜酒冲蛋的特色:色泽美观,蛋丝浮面,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜。
甜酒冲蛋的制作材料: 糯米500克,酒曲12克,鸡蛋10个,绵白糖250克,桂花糖2.5克,桂圆肉2.5克,香元条10克,
甜酒冲蛋的小吃介绍:1.将糯米淘洗净,浸泡2小时后取出,取7/10制成甜酒(制作方法同湖南原杯冷甜酒,但不用杯子,改用瓦钵)。剩余的糯米蒸熟成饭,取出后用擀面杖捣成糊,置案板上,压平成5毫米厚的块,再切成5毫米见方的小丁。
2.铝锅内加清水1750克烧沸,倒入糯米糊煮至米粒表面软滑、水成清糊状时,加入冷甜酒(约1/2),用手勺搅散,即成热甜酒。
3.取饭碗10只,每碗内分别磕入鸡蛋1个搅散,将滚沸的热甜酒分盛入碗内,使鸡蛋成丝状。每碗内再均匀地放入剩余的冷甜酒,分别加桂花糖、绵白糖、红丝及切碎的桂圆肉、香元条即成。
注:甜酒冲蛋制作要领鸡蛋磕入碗内要朝一个方向搅打成蛋泡糊,冲入热甜酒要用汤匙朝一个方向轻轻搅动。
相关解答五:甜酒冲蛋怎么做
各地的吃法不同,习惯做法是:
把甜酒酿加一点水,在锅里煮到沸腾,然后把鸡蛋打了去壳放入锅内(当心粘锅底),煮到蛋黄固化了,就可以起锅,加糖后食用。这种做法叫“酒酿孵蛋”。
仅供参考。
相关解答六:怎样做好甜酒冲蛋?
甜酒冲蛋
湖南小吃。先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,色泽美观,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。
原料: (制10碗)
桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2。5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克
制作:
一、糯米浸泡2小时,取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟,拌一点热水后再蒸15分钟,然后用冷水冲浇糯米,至不烫手时,沥尽水分,倒入盆内,将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上,搅拌均匀,然后盛入瓦钵内,稍压紧,加盖,在30℃温度下放置34小时即成。
二、锅内放清水1750克烧沸,倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭,煮至表面软滑,水成清糊状,加入甜酒一半,搅散,成热甜酒。
三、取碗10个,分别磕入鸡蛋一个,用筷打散,将滚开的热甜酒冲入碗内,轻轻搅动使鸡蛋成丝状,每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒,加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆内,香元条即成。
相关解答七:甜酒冲蛋怎么做
先把蛋煎好,放在盘子里
然后把甜酒放锅里煮,放少量水
然后再把煎好的蛋放进去煮滚就可以了。
相关解答八:鸡蛋甜酒怎么做
方法一:江米甜酒一袋(超市有卖的塑料袋装的).鸡蛋2个~~将甜酒加热烧开~~然后关小火(最小)·然后把鸡蛋打到甜酒里边~(打荷包蛋会吧)方法二:江米甜酒一袋(超市有卖的塑料袋装的).鸡蛋1个~~将甜酒加热烧开~~然后关小火(最小)·然后鸡蛋打成蛋液·倒到甜酒里边,搅一下,
相关解答九:经期能吃甜酒冲蛋吗
你好,可以吃的,不要吃的过量就可以,经期最好不要吃太凉的东西,就可以,不要那么紧张,
相关解答十:来月经可以吃甜酒冲蛋吗
病情分析:
酒可活血通经,经期服用可能导致经量增加,经期延长
指导意见:
建议月经期不要饮酒,多吃些清淡食物,忌寒凉,适量运动,多休息
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