材料：糯米、鸡蛋、香菇、猪肉、榨菜、胡萝卜 1、将糯米浸泡1夜，蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水
2、将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁，锅里放适量油，先将下肉丁翻炒，等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入酱油调味，关火即可
3、将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀;1份和刚炒好的浇头拌匀
4、将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊，鸡蛋加点盐打成蛋液5、饼铛打开开关,刷上油，倒入适量面糊，推平，等面糊凝固后，倒入蛋液
6、等鸡蛋液呈半凝固状时，给它翻个身，这时关闭开关.7、均匀地铺上糯米饭，再铺上拌好的浇头，用铲子使劲压实,打开饼铛上下开关,盖上盖子焙2分钟即可.8、切块装盘
武汉老通城豆皮的做法[精美图片]天长地久2006-04-12 14:03 nB&j OpQ8[X+豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃。每年冬季农闲之时， 家家都烫豆皮，即用早稻和绿豆磨成浆，烫成薄皮，除即时用 佐料炒新鲜豆皮尝试外，主要是切成丝子，晒干。即
不想单一的吃米饭，最好的方法就是不断的变换米饭的做法，把它们变成炒饭，焗饭，亦或是饭团，寿司等等，饭团和寿司不是只有在韩国料理店或是日式料理店才能吃的到哦，抛开一些相对复杂的鱼生寿司，在家可以做一些简单的饭团和寿司，今天介绍的是油豆
之前因为在朋友家吃了双皮奶，于是很想自己做回吃，做会了，这样随时都有得吃啊。原料蜜豆20克，牛奶200ml（最好用全脂容易形成奶皮的牛奶），蛋白40克，（鸡蛋二个小个的取蛋白）细砂糖10克份量二碗做法1、准备牛奶200ml倒入容器中，2、加热至煮开3、将
武汉小吃一绝：三鲜豆皮豆皮是武汉最著名小吃之一，曾夺得过中国饮食行业最高荣誉“金鼎奖＂！武汉豆皮由脱皮的绿豆和米浆、上好的糯米、鲜肉、香菇、竹笋、豆腐熏干、玉兰片制作而成。制馅讲究、煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香，入口酥
爽脆的海带，和细滑可口的粉丝，一起拌特别爽口好吃。咸鲜微辣。加上豆制品和香菜，营养均衡丰富。主料：；海带(适量)；粉丝(适量)辅料：；云丝(适量)；香菜(适量)厨具：煮锅1、海带洗净切长段。2、粉丝冷水泡软，一两分钟即可。3
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