爱华网核心提示：深圳检验检疫局昨日透露，检验检疫人员从两份分别来自希腊及西班牙的进口葡萄酒样品中，检出防腐剂山梨酸，其含量分别超出国家标准23%、17%。这是深圳检验检疫局首次从上述两个国家进口的葡萄酒中检出防腐剂含量超标。
深圳检验检疫局昨日透露，检验检疫人员从两份分别来自希腊及西班牙的进口葡萄酒样品中，检出防腐剂山梨酸，其含量分别超出国家标准23%、17%。这是深圳检验检疫局首次从上述两个国家进口的葡萄酒中检出防腐剂含量超标。
山梨酸是一种常见防腐剂，在葡萄酒的加工过程中，添加山梨酸有助于保证设备、容器的清洁卫生，同时对葡萄酒加工过程中的微生物有抑菌杀菌作用。添加山梨酸钾会增加葡萄酒的生产成本，同时对葡萄酒的口感稍有影响。长期饮用苯甲酸含量超过限量要求的葡萄酒，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。
深圳检验检疫局有关负责人告诉记者，2014年至2015年3月20日，该局在1238份进口葡萄酒样品中，检出105份添加有防腐剂，添加率为8.5%，其中超量添加导致不合格的有6份，不合格率为0.48%。而在2014年以前，深圳口岸在进口葡萄酒中没有检出过防腐剂不合格。这表明进口葡萄酒特别是中低端葡萄酒添加防腐剂问题不容忽视，消费者选购时应理性对待。
广东抽检洋葡萄酒1/3不合格 多是防腐剂超标
近日，广东省经贸委会同有关部门抽检酒类商品62批次，结果显示洋葡萄酒的不合格率近1/3，主要问题之一为超量使用防腐剂 山梨酸或山梨酸钾 和超范围使用甜味剂。
专家指出，在劣质洋葡萄酒所出现的众多质量问题中，防腐剂和甜味剂等添加剂超标是比较普遍的。葡萄酒中添加的防腐剂主要为山梨酸或山梨酸钾，山梨酸钾安全性较高，一般食品中添加量只要不超过限量要求是安全的，但如果超标严重，并且长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。而在甜味剂方面，我国的《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定在发酵酒中不得添加人工合成的甜味剂，但是劣质洋葡萄酒中却常常查出有甜蜜素、安赛蜜、糖精纳等人工合成的甜味剂，它们甜度是蔗糖的几十倍甚至上百倍，如果摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。业内人士指出，现在国内很大比例的洋葡萄酒供应商均是从最初的贸易公司转变而来，他们大多是做葡萄酒散装进口，将原汁运到国内进行灌装贴牌销售。至于品牌，很有可能是这些酒商在国内注册的，在国外根本没有该品牌。
专家提醒消费者，在购买洋葡萄酒时要特别注意，尤其是对100元以下的葡萄酒要特别警惕，看清楚酒瓶上是否具有表示检验检疫合格的“CIQ”(中国检验检疫)标签，而且最好要在质量比较有保障的大商场和超市购买。
美国加州多种葡萄酒砷含量超标 增加患癌风险
3月21日报道，香港《文汇报》21日消息称，美国加州是全球主要葡萄酒产地之一。不过有消息称，加州多达28间酒厂的葡萄酒砷含量超标，部分甚至是当局规定的5倍，可能增加消费者患糖尿病和患癌的风险。
报道称，加州居民希克斯经营葡萄酒生意长达15年，其后成立葡萄酒化验所，调查了1306个葡萄酒样本，发现接近四分之一样本超标，高过美国国家环境保护局(EPA)规定砷含量不得超过每公升10微克(ppb)的标准。
在众多样本中，希克斯发现每瓶售10美元以下的廉价葡萄酒砷含量更高。希克斯总结实验结果称，酒越便宜，所含的砷就越多。
美国流行病专家史密斯表示，砷属于剧毒，长期饮用砷含量超标的水可能会患癌而死，因此生产商应调查砷的来源。
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