爱华网当胶原蛋白靠食补的谣言被粉碎时，很多吃货的内心都是崩溃的。那么长久以来，我们吃的银耳啊，桃胶啊，到底有没有用呢？
其实，以银耳为例的含胶质的食材们的确可以帮助我们美容，只不过并不是以直接补充胶原蛋白的形式。
银耳、桃胶、皂角米、雪燕等等富含胶质的食材，可以通过补水来达到美容的目的。
一点胶质，就能起到明显的增稠作用，其原理正是因为它们在水溶液中束缚了大量的水分子，形成了高粘度的状态。因为这些胶质可以裹挟大量的水分，多喝它们能够帮助人体补水，同时胶质让水分长时间停留在嗓子，所以也有“润”的感觉。
补充了充足的水分，自然面色水嫩嫩啦。
来认识一下这些美容食材吧，按照“国际惯例”，豆小果将用“能好怎”来介绍它们。
能吃吗？
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当然可以啦~
-银耳-
by 飘零星
主料
木瓜 | 200g
银耳 | 200g
莲子 | 50g
辅料
冰糖 | 适量
做法
1. 银耳泡发，莲子泡发，泡好的莲子去掉芯，泡好的银耳去掉黄色的根部
2. 将莲子和撕碎的银耳一起放入电压力锅中，加入冰糖
3. 接通电源压二十分钟
4. 排气泄压开盖
5. 放入切块的木瓜继续煮五分钟即可
美味的汤饮，除了长期饮用能够有补水的功效，更吸引人的还是它的美味。我们通过吃来摄取身体必要的养分，通过食物来调整身体的状态，食物变成了我们和自然的纽带，同时，也承担着传递情感的功用，炖一盅汤饮，或许没法秒变女神，却可以招呼全家坐下来一起吃，边吃边交流一天的所想所得，这就是食物的美好之处了。
