原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。
  喝什么花茶对肝好? 花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。喝什么花茶对肝好?小编推荐六款养肝的花茶。 1、菊
随着电脑在工作中扮演越来越重要的作用，导致很多人的眼睛视力越来越差了，那有什么明目的茶呢?跟着爱华网小编一起来看看吧。 明目的茶饮 1、菊花枸杞茶:枸杞子含有丰富的丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,
夏季天气炎热干燥，最容易肝火旺盛了，生活中有什么中药可以清肝明目的呢?清肝明目的中药由爱华网小编来为大家介绍! 清肝明目的中药 1、枸杞子 中药枸杞子含有丰富的维生素A,以及丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、C,
对于学习和工作压力大的学生及上班族，每天都过度的使用眼睛，这时候需要懂得保护眼睛，多吃点明目的食材。那么有哪些中药有明目功效呢?跟着爱华网小编一起来看看吧。 明目的中药 1、枸杞子 中药枸杞子含有丰富的维
俗话说“肝开窍于目”。肝提供血液和阴津来滋养眼睛,肝是明目之源泉。那么有什么茶饮可以帮助我们养肝明目呢?跟着爱华网小编一起来看看吧。 养肝明目的茶饮 1、菊花龙井茶 配方:菊花10克,龙井茶3克。上药置保暖
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