食材：250g鸡爪6个、2匙生抽、2匙料酒、1匙蜂蜜、1匙烧烤酱、1匙红油腐乳汁、3瓣大蒜、2片生姜、1茶匙盐
做法：
1)调料料准备好；
2)鸡爪洗净去掉脚甲，最好热水焯一下杀菌；
3)鸡爪用烧烤酱和少许盐腌制30分钟入味；
4)用生抽、料酒和蜂蜜调制好照烧汁备用，大蒜剁碎；
5)锅内入适量油烧至六成热，入蒜末炒香，下入鸡爪翻炒，让鸡爪均匀地裹上油；
6)待鸡爪呈现微微的焦黄色时，下入红油腐乳汁继续翻炒2分钟；
7)下入调配好的照烧汁稍加翻炒；
8)加入与鸡爪持平的清水，盖上锅盖中小火焖约20分钟9)焖至快收汁，开盖稍加翻炒，让鸡爪均匀上色后即可出锅
 家常红烧的美味做法 【主料】400克 【调料】食盐1/2小匙、冰糖15克、姜5片、八角2颗、桂皮2小块、生抽1大匙、水400毫升、植物油1大匙、花雕酒1大匙、细香葱2根 红烧排骨的家常做法 1.锅内烧开水，放入斩件排
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