②锅内加水，放姜末烧开，加入醋和料酒。倒入调好的水淀粉，烧开，入鱼片，稍加搅动，汤开，关火。滑鱼的汁水浇在豆芽上。鱼装碗，撒葱花。以上就是网友分享的关于"天门滑鱼"的相关资料，希望对您有所帮助，感谢您对爱华网的支持！
“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，饵块的原料是大米。饵块过去的名字叫饵馈，但馈字麻烦，且饵块大多做成块
年夜饭菜谱之黄焖鸡块做法黄焖鸡块黄焖鸡块，腌制时将淀粉吸入肉中，通过长时间上笼蒸，再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓，色泽黄亮，老少皆爱。三联阅读配图主料：鸡肉块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)辅料：葱、姜、鸡蛋(1
  年夜饭菜谱之黄焖做法 黄焖鸡块 黄焖鸡块，腌制时将淀粉吸入肉中，通过长时间上笼蒸，再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓，色泽黄亮，老少皆爱。爱华阅读配图 主料：块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)
材料 鸡胸肉，面包糠，生粉，鸡蛋，盐，生姜粉，黑胡椒粉 做法 1、鸡胸肉洗净沥干，放料理机里打成肉蓉，放适量生姜粉、黑胡椒粉、盐、蛋清液，拌匀，顺一个方向搅上劲。 2、取适量肉蓉，捏上几下，再搓成圆球。 3、滚上一层薄薄的
 沙茶鸡块做法 爱华阅读配图 沙茶鸡块 原料： 鸡胸肉，洋葱，沙茶酱，冰糖，酱油，料酒，色拉油。 做法： 1、鸡胸肉切小块、用少许盐、1/3汤匙酱油腌一下，洋葱切片。 2、锅里加适量的油，放入洋葱大火炒。
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