爱华网南乳红烧肉：南乳红烧肉的做法,南乳红烧肉怎么做好吃,南乳红烧肉的家常做法
红烧肉是传统的中式菜肴，深受大家的喜爱。南乳红烧肉顾名思义用南乳汁烧出来的红烧肉。浓郁的南乳汁对于软化肉质的效果非常好，烧出的肉色泽红艳，味浓汁厚，软糯酥烂，肥而不腻，入口即化。来一碗米饭，拌着肉汁，超级下饭。
南乳 南乳红烧肉的做法,南乳红烧肉怎么做好吃,南乳红烧肉的家常做法——食材
五花肉：500g
白酒：适量
盐：适量
白糖：适量
米醋：适量
姜：适量
八角：适量
老抽：适量
南乳汁：适量
大葱：适量
绿豆：适量
南乳汁：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
南乳 南乳红烧肉的做法,南乳红烧肉怎么做好吃,南乳红烧肉的家常做法——步骤
1、
五花肉凉水下锅煮至断生
2、
切成块放锅内炒
3、
加八角和生姜
4、
加入白酒适量
5、
加米醋
6、
加盐和白糖
7、
加老抽
8、
加南乳汁
9、
炒匀
10、
炒过的肉放砂锅内加大葱和适量的水
11、
盖上盖大火煮开转小火慢炖
12、
烧至肉熟烂汤汁收浓即可。
南乳 南乳红烧肉的做法,南乳红烧肉怎么做好吃,南乳红烧肉的家常做法——小贴士
1、煮肉时冷水下锅，放绿豆可去腥。2、炒肉时用冰糖最好，我没冰糖用白糖代替。3、用南乳汁烧出来的肉软糯面不油腻。
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