酒鬼花生的做法 酒鬼花生有哪些做法

 酒鬼花生有哪些做法

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  一、

  材料

  花生米:300克、油:100克、干红辣椒:100克、盐:20克、五香粉:10克。

  做法

  1、将花生米放在开水中泡一泡后取出,剥去外皮。

  2、锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来冷却。

酒鬼花生的做法 酒鬼花生有哪些做法

  3、锅内留油,放入干红辣椒,炸酥,取出冷却。

  4、五香粉、炸好的干红辣椒、盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。

  二、

  材料

  主料:花生1盘

  调料:食盐1小勺,花椒1小把,干辣椒1把,白糖1小勺,植物油适量

  做法

  1、花生洗净用清水浸泡半天,然后去掉红衣,放冰箱里冷藏一个晚上。

  2、干辣椒切段去掉里面的籽,冷藏了一晚的花生用冷锅冷油慢慢的炸,待炸掉里面的水份后捞出。

  3、然后把油烧热,再放入花生,热油翻炸片刻捞出。

  4、锅里留少许油,把干辣椒与花椒放入炒出香味,倒入炸好的花生翻滚,放白糖与盐调味装盘。

  三、

  材料

  花生米,花椒,干红辣椒,盐,白糖

  做法

  1.花生泡涨,剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻一夜

  2.炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出,等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油

  3.锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段炒香

  4.倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐,白糖调味即可。凉后很酥香哦

  四、

  材料

  去皮花生1斤,油、

  

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