圣诞节,把温暖的时光留在喧嚣的餐厅里,那多可惜!或许,把圣诞节搬回家,为爱人亲手调制一杯浓情的鸡尾酒,让鸡尾酒的热情混合清爽的感觉一同滑过舌尖,堆积在这个甜蜜的圣诞夜。或张罗一个美酒的狂欢派对,或良辰美景把酒言欢,才是每个女人最柔
白色圣诞
配方:奶油、香草味伏特加、咖啡味甜酒、巧克力饼干
特点:饼干漂浮在白色酒体上,感觉到像是睡前安眠的一款家庭饮料。冰块在白色酒体里若隐若现,给人带来极地冰天的视觉享受。酒的口感略有点涩,但还是能在香甜浓厚的味觉里感受到伏特加的纯净和清冽。巧克力饼干纯属装饰,却增加了鸡尾酒童趣,圣诞节都是给有童心的人预备的,难道不是么?
蓝色玛格丽特
配方:龙舌兰、蓝色柑香酒、砂糖、细碎冰和盐
特点:海水的蓝,但并不清澈,反而透漏出一丝媚气,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋。一杯好喝的蓝色玛格丽特,据说需要散发出沙漠味道的龙舌兰30ml、馥郁香气的蓝色柑香酒15ml、甜蜜砂糖1茶匙,冷处理的细碎冰3/4杯,研磨的盐适量……如此才能拥有混合的美妙味道。
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圣诞节,把温暖的时光留在喧嚣的餐厅里,那多可惜!或许,把圣诞节搬回家,为爱人亲手调制一杯浓情的鸡尾酒,让鸡尾酒的热情混合清爽的感觉一同滑过舌尖,堆积在这个甜蜜的圣诞夜。或张罗一个美酒的狂欢派对,或良辰美景把酒言欢,才是每个女人最柔
圣诞快乐
配方:香槟、草莓果浆、气孔大的方糖一块
特点:圣诞节的鸡尾酒总是离不开华丽的香槟做底,香槟产生的细腻气泡总是会给人带来喜悦和冲动,细细品尝或者一饮而尽,让泡沫在口腔里尽情跳跃尽情爆炸,享受香槟带来的奢华感。草莓果浆的介入增添了鸡尾酒的甜蜜感,把节日的心情勾勒得淋漓尽致。最神奇的是,这款圣诞快乐用一块方糖增添了整款酒的娱乐性,方糖的气孔使香槟气泡的持续时间更长,进而更有观赏性,同时也不会过分影响香槟的口味,可谓是一举几得。
Egg nogg
配方:黑朗姆酒、鸡蛋或者蛋黄酒、巧克力粉
特点:巧克力粉漂浮在酒体之上,色彩单一却高雅,朴素却有层次。因为使用的是黑色朗姆酒做基酒,所以酒的味道很浓郁,同时也刺激了蛋黄酒的滑润充分在酒体里发挥。一般这款酒是用鸡蛋滤掉蛋清来调配的,但不是所有人都能接受生鸡蛋黄的腥味所以用蛋黄酒来替代。
圣诞节,把温暖的时光留在喧嚣的餐厅里,那多可惜!或许,把圣诞节搬回家,为爱人亲手调制一杯浓情的鸡尾酒,让鸡尾酒的热情混合清爽的感觉一同滑过舌尖,堆积在这个甜蜜的圣诞夜。或张罗一个美酒的狂欢派对,或良辰美景把酒言欢,才是每个女人最柔
梦里酒香
配方:干邑白兰地、金万利干邑香橙酒、杏仁香甜酒、英式玫瑰红茶、柠檬皮、橙皮、桂皮、鲜奶油、装饰鲜紫苏叶和红石榴籽
特点:这是一款罕见的热饮鸡尾酒,干邑白兰地混合柠檬皮、橙皮、桂皮加热后充分散发出干邑的果香,同时融合了各种天然植物香料的气味。鲜奶油是70度牛奶经过打泡而成的细腻奶末,浮在酒体上,像是圣诞节的白雪,叶子与红石榴籽帮你装点圣诞节的气氛,红绿圣诞节就此拉开帷幕。
踏雪寻梅
配方:白巧克力伏特加、白可可酒、黑巧克力碎、装饰鲜薄荷叶和鲜树莓
特点:这是一款纯正的节日饮品,杯子里温柔的可可色液体如同天堂一般,可以在醇厚的味道中放飞心灵的翅膀,简单而直接的伏特加把巧克力的味道调动到及至,细腻中富含白巧克力的浓香。这是一款很容易让人产生幸福感的饮料。(图片来源:PConline摄影部落)