爱华网30%朝鲜族辣酱（甜味酱）封闭市场，新街市场有卖 ，
50%蒜蓉酱，20%番茄酱（小袋的就行），超市有卖，
少加点糖，味精（按个人口味）
以上为一份酱料，加水（一份酱料3份水）搅匀
炒冷面过程忽略。(少放油，油不够，用水凑）
冷面和香肠入锅3成熟加蛋，蛋定型加酱料。
面熟了加辣椒油，羊肉串蘸料（你去封闭市场卖烤冷面的时候摊主就向你推荐了）蘸料可以多放些
配方二：（接近小推车做法）
辣椒酱30%
朝鲜族豆瓣酱50%
番茄酱20%
步骤同上
淡了下次就多加蒜蓉酱，不辣就多放点辣椒油，反复试几次，
30%朝鲜族辣酱（甜味酱）封闭市场，新街市场有卖 ，
50%蒜蓉酱，20%番茄酱（小袋的就行），超市有卖，
少加点糖，味精（按个人口味）
以上为一份酱料，加水（一份酱料3份水）搅匀
炒冷面过程忽略。(少放油，油不够，用水凑）
冷面和香肠入锅3成熟加蛋，蛋定型加酱料。
面熟了加辣椒油，羊肉串蘸料（你去封闭市场卖烤冷面的时候摊主就向你推荐了）蘸料可以多放些
配方二：（接近小推车做法）
辣椒酱30%
朝鲜族豆瓣酱50%
番茄酱20%
步骤同上
淡了下次就多加蒜蓉酱，不辣就多放点辣椒油，反复试几次，
