红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。今天介绍一种非常好吃的做法，保证都抢着吃啊
紫薯洗洗干净
上笼屉蒸熟
蒸制的时候别闲着，准备点瓜仁（腰果、杏仁、瓜子仁。。）切碎
蒸好的紫薯剥去皮
用刀塌成泥子
放盆里准备调拌可根据个人口味添加点调料，我加了点蜂蜜
拌匀
薄饼准备点，街上卖的春卷皮就可以
放馅料，也不能放太多 以防炸口
两头封住，接口处用蛋液粘合
这些差不多了 半成品
关键两头要封住
锅里多放点油 准备炸制
油热后挨个下锅，中途要勤翻动
金黄色捞出
切开看看，
嘿嘿 效果不错，一扫而光。。。
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