翻糖蛋糕除了被用于婚宴,还被广泛使用于生日、纪念日、庆典、礼品赠送等。如此美丽的翻糖蛋糕,价格也不菲,同样都是都是蛋糕,翻糖蛋糕为什么那么贵?为什么翻糖蛋糕这么火?下面,爱华网网小编为您搜罗整理,翻糖蛋糕为什么那么贵,一起来看看吧!
翻糖蛋糕为什么那么贵
独特的外型气质深深的吸引着每一个翻糖爱好者,大量的手工塑造也成就她的价值。
进口食材,无论是普通玩家还是专业玩家在做翻糖蛋糕时候都会选用大量的进口食材。因为顾客花挺多钱买你的蛋糕不会因为光好看而买,还因为这个蛋糕原料确实比普通蛋糕原料好。
生日蛋糕这个市场这么多年来没有什么突破性发展,现在市面上除了水果蛋糕、就是奶油蛋糕、以及巧克力蛋糕等普通蛋糕。在这个时代潮流发展迅速的时代,蛋糕怎么能发展这么慢呢。因为很多人不太看好这个市场,觉得卖蛋糕能赚钱吗? 答案是能,但不容易,翻糖蛋糕要求蛋糕师要有高超的手艺及耐心,很费时,最贵是手工,造艺复杂,有些公仔或装饰品,要提前几个、一个星期去准备。这也就是为何第一个蛋糕都可以是独一无二的,因为每个高级蛋糕师都会有他们独特的手法,许多是可以参考,但很难雷同!神韵是抄袭不了的。
种种原因导致蛋糕市场发展缓慢。所以翻糖蛋糕的出现弥补了这个空白,这也就是翻糖蛋糕很贵还能生存的原因。有部分客户就是看好翻糖蛋糕的身价以及国外的背景而买,因为这样才能和她的N万身价所匹配。
为什么翻糖蛋糕这么火
翻糖蛋糕在国外做了很多年,也流行了很多年,至今仍是主流蛋糕。真正走入人们生活是从09年开始(因为09年先后,很多电视台综艺节目给过报道),进一步发展是因国内外几乎所有明星富豪结婚生日都用翻糖蛋糕,特别是威廉王子的世纪婚礼,引起世界关注,那其中的婚礼蛋糕自然也就成了焦点。为什么翻糖蛋糕这么火?翻糖蛋糕在国外做了很多年,也流行了很多年,至今仍是主流蛋糕。真正走入人们生活是从09年开始(因为09年先后,很多电视台综艺节目给过报道),进一步发展是因为国内外几乎所有明星富豪结婚生日都用翻糖蛋糕,特别是威廉王子的世纪婚礼,引起国际关注,那其中的婚礼蛋糕自然也就成了焦点。
由以前明星富豪结婚用翻糖蛋糕,现在已经发展到普通百姓婚礼也开始用翻蛋糕。真正在一线城市达到一定市场认知度是从2007年开始逐步到现在。市场需求越来越多,济南,杭州市场从2007开始出现翻糖蛋糕,从开始的点缀形式婚礼的展示区,到现在大规模的甜品台的出现,从偶尔看到的婚礼的甜品台,到如今70%到80%的婚礼都会不同规模的出现。