爱华网感恩美食西红柿炒蛋的做法
菜系分类：
家常菜
功效分类：
秋季养生食谱
冬季养生食谱
制作难度：
★★准备时间：5-10分钟
口味：家常味
工艺：炒
主料：
西红柿 2个
鸡蛋 4个
辅料：
葱花适量 蒜末适量
番茄酱2大勺
调料：
食用油 盐适量 清水1小勺
料酒1小勺
感恩美食西红柿炒蛋的做法详细制作步骤
感恩节【西红柿炒蛋】的做法由饭菜的小编为您提供：
1、注意主要材料的比例；
2、西红柿洗净，先切成橘子瓣，再改刀成滚刀块儿；
3、鸡蛋加1小勺清水、1小勺料酒，用蛋抽或一把筷子，充分打散至表面起小泡泡；
4、香葱切葱花，分成两份；大蒜切成末；
5、准备好番茄酱；
6、起炒锅，热锅入凉油2大勺，烧至油7成热时，下入鸡蛋液；炒至基本凝固时，直接用锅铲打成大碎块儿，盛出备用；
7、另起炒锅，热锅入凉油1小勺润锅，小火煸炒一半葱花，至葱花边缘微微变黄；
8、下入西红柿块儿，转大火，迅速翻炒均匀；
9、下入番茄酱，翻炒均匀；
10、下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀；
11、加入蒜末，翻炒均匀；
12、关火，加入适量盐；
13、加入另一半葱花；
14、翻炒均匀，即可。
以上就是感恩节【西红柿炒蛋】的做法，非常感谢您对美食谱的关注!
感恩美食西红柿炒蛋的做法提示：
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感恩美食西红柿炒蛋口感
感恩节【西红柿炒蛋】的做法简单，味道可口哦！
感恩美食西红柿炒蛋故事
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感恩美食西红柿炒蛋营养价值
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 鸡蛋的营养价值
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