爱华网一个APP搞定50万菜谱？点我！
口味
原味难度
简单时间
一小时工艺
炸
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
土豆 ? 400克 鲜虾 10只 黄油 20克 盐 一勺半 朗姆酒 一勺 姜汁 一勺 淀粉 50克 面包糠 50克 鸡蛋 一个 {点击步骤 进入大图模式} 1. 土豆400克 2. 土豆上火蒸30分钟，趁热加入20可黄油和一勺盐.土豆建议大家用蒸的方法，微波炉烤虽然省时间会让土豆变的很硬，不容易压出土豆泥。 3. 用勺子将土豆片压碎，黄油融化在土豆里 - 4. 压碎的土豆过筛，将土豆放在细网的漏勺里，用勺子来回压，土豆就会慢慢从漏勺下面漏出来。过筛的土豆泥柔软细腻，口感十分好。 5. 虾去头，去虾线，把虾壳剥掉只留尾巴处一点壳就可以，在从虾背上划开一刀，但是不要划断，这样方便在腌制的时候更入味。 6. 虾里加入半勺盐、一勺朗姆酒一勺姜汁腌制片刻 7. 然后用土豆泥包住虾仁，露出尾巴 8. 准备50克淀粉、50克面包糠、一个鸡蛋 9. 先将虾球在鸡蛋液里滚一圈 10. 然后在淀粉里滚一圈 11. 然后在回到鸡蛋液里滚一圈后在面包糠里滚一圈，均匀的粘上面包糠 12. 油烧8成热时下入虾球，小火慢炸5分钟即可。 -
