油菜花：油菜花的做法,油菜花怎么做好吃,油菜花的家常做法
总觉得青菜没什么花样可做，无非就是清炒，炒肉，炒蒜的。所以一直都不怎么敢上青菜来罢显，今天晚上半炒半焯了这盘油菜花，翠绿无比，看着还是挺养眼滴。
油菜花 油菜花的做法,油菜花怎么做好吃,油菜花的家常做法——食材
油菜花：250g
油：适量
盐：适量
生粉：适量
鸡精：适量
酱油：适量
大蒜：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
油菜花 油菜花的做法,油菜花怎么做好吃,油菜花的家常做法——步骤
1、
青菜清洗干净备用
2、
焯水
3、
捞起备用
4、
蒜头拍碎去皮
5、
热锅下猪油
6、
下入蒜头炒至金黄，铲起备用
7、
下入青菜，加入盐、鸡精适量。急炒
8、
装盘
9、
把炒好的蒜头洒入青菜里
10、
调生粉水勾芡
11、
把汤汁淋到青菜上，便大功告成
油菜花 油菜花的做法,油菜花怎么做好吃,油菜花的家常做法——小贴士
炒青菜要下猪油，炒出来的菜就青翠无比，还很容易软
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