预备!嗨!
至于怎么顶级法儿呢?
答案是这样:
其中一位合伙人是牛肉世家,
在北京做了二十多年的牛肉生意
妥妥拥有北京最diǎo的牛肉!
合伙人阵容悄级刺眼
↓↓↓
英国中央圣马丁归来的设计师
分别在新西兰、美利坚、大北京的几只谜之脑回路青年,
从没回国就越洋谋划着要一起卖!肉!
终于大家齐聚北京
因特耐神弄的酱牛肉就此诞生
走在路上举着这块肉你就是人生赢家!
而且不要998!不要998!真的不要998!
背上英国设计师设计的包装袋
走到哪里都是弄潮儿有木有!
打开书包,你就是焦点有木有!!!
酱制的秘方是牛肉世家后裔千辛万苦搞来的!
配送也是北京悄级高大上的冷链配送
所以完全不用担心半路肉肉出什么事故!
松露纹牛腱芯
纹路如此这般美腻的酱牛肉可着北京城也找不到几家!为什么捏?Because……这肉的筋肉比例是4:6,远远高于普通大腱子,一头牛仅出产拳头大小两块,约占全牛总重的0.02%。
So!人家有个洋气的名字,松露纹牛腱芯!英文名:truffle waves,因切开的剖面像极松露纹而得名~
根本停不下来!入口酥软醇香,牛肉香气十足!也是健身增肌人士的高大上加餐!
吃的时候可以放到微波炉里面"ding!"一下会更香!
每一口都能吃到牛肉的纤维感,却入口完全不柴~困了累了来一块儿!
一块酱牛腱
刚一开包就闻见牛肉香了!好想来一个现烙出来的烧饼夹着吃!
非常朴实的酱牛肉,精瘦的牛肉酱得入味软烂!
微波炉加热一下特别赞!酱香浓郁,口味虽家常,但也着实一口吃到家的味道!
弹牙牛丸
biubiubiu~一颗颗弹到碗里的时候,就知道牛丸的质感惹!
都是潮汕的手打牛肉丸,所以每一颗丸子大小会不太一样,但吃起来的Q弹程度没sei了!弹弹弹~弹走鱼尾纹!
而且多汁香滑,咸鲜过瘾,微微有些辣的口感更是让它成了酒桌上的神菜!每吃一口都又往人生的巅峰迈近了一步……
超神筋包肉
是牛的膝盖筋,所以筋肉相连,口感层次分明,胶原蛋白101分!多出1分给牛筋隔壁的牛肉~
牛肉紧实入味,酱香浓郁且伴随着阵阵香辣,牛筋弹嫩有韧劲儿~
卤豆干
卤豆干也是辣款的,喜欢豆制品的宝宝绝对不能错过的款~
羊蹄
据说人吃了这羊蹄,就会变得超得瑟↓↓↓
羊蹄完全不膻,而且轻轻一拽就能脱骨
吃到筋的地方又超弹,每一口都特别咸香入味,也是有点辣哦!
不过不过不过,就是羊蹄还没开始卖…我就得瑟一下,预告一番!
无处不在的粉丝福利
我们跟老板要来了5份价值198元的牛腱子大礼包送大家!
(内含松露纹牛腱芯、一块酱牛腱、弹牙牛丸、超神筋包肉、卤豆干各一份)
现在关注我们(food010),并回复“牛肉的后裔”即可参与活动!
活动截止至5月24日
店名:一块牛腱子
订餐方式:
①微信公众号:一块牛腱子
②回复“牛腱子”立刻买买买!
③点【阅读原文】立刻吃吃吃!
人均:40-60元
配送范围:0元起送 满380全国包邮
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