相关解答一:美的电火锅能油炸鱼、炸丸子吗?
能啊 我就是用这炸的
相关解答二:油炸丸子怎么做
食材用料
猪肉馅1000克
炒米或米饭300克
蛋清2个
木耳10朵相克食物
盐20克
鸡精20克
生抽10克
料酒5克
大葱20克相克食物
大蒜20克相克食物
生姜20克相克食物
油炸丸子的做法
油炸丸子的做法图解11.把两个蛋清打到猪肉馅里,调料、少许清水、煮熟的米饭倒在一起,用手或者随意什么搅拌均匀并上劲。
油炸丸子的做法图解22.用手把腌制20分钟后的肉泥,打成大小一致的丸子。(不会打的可以用手团揉,在两手之间多摔打几次,这样丸子更紧实。)油炸丸子的做法图解33.锅内放油,中火烧至六七成热,把团好的丸子倒在油里,中火炸到炒面深金黄色捞出。(别贪心,一锅少炸几个,否则多了的话会粘在一起的)
油炸丸子的做法图解44.成了,不过我炸的是随手可以吃的那种,比较过一点。要是选择红烧或者怎么吃的小伙伴,建议你们炸到表面金黄就行了,因为后面吃的话,煮、焖都会让它熟透,而且颜色还好看。
用手机看这道菜做法
小贴士
往油锅里下丸子的时候,小心点,别让油溅起来烫到手,顺着锅边下。炸个差不多,要用筷子或者勺子把它们分开。
相关解答三:火锅丸子吃多了好吗
知道现在的小孩为什么都提前发育吗?就是因为吃了太多不该吃的东西!那些火锅丸子为了销售好,添加的香精啊防腐剂啊,你不觉得吃起来很不清爽吗?虽然在超市是存放在冰柜里面的,看起来比菜市场卫生,其实,都是一样的。给宝宝吃最好吃新鲜的
相关解答四:火锅丸子怎么做好吃
丸子刀削面
1.火锅丸子适量,按各家喜欢,自由选择搭配。
2.香菜洗净,火锅底料和咸蒜薹备用。咸蒜薹的制作是新鲜蒜薹加适量盐腌制起来,可做咸菜吃,也可以用作面的配料。
3.将丸子放入锅内,加水适量的高汤或者清水,再放入火锅底料一起煮。
4.将火锅丸子煮熟备用。
5.按人口数量准备刀削面。
6.准备卤蛋备用。
7.将卤蛋一剖两开,香菜和咸蒜薹切碎粒备用。
8.锅内加入清水盖盖煮至水开。
9.水开后下入面,煮熟即可捞出食用。
10.取装面的碗,放入香菜和咸蒜薹李,加入食盐、鸡精、香油和辣椒油调味。
11.将煮好的火锅丸子连同汤盛入调味的碗中,再从锅里捞出煮熟的面放入碗中,加入切好的卤蛋,一碗香喷喷诱人口水的丸子刀削面制作成功。
相关解答五:火锅丸子怎么做好吃
用钝器敲打成肉蓉,吃起来弹口有劲道,至于配料根据自己喜好添加,一般放盐、味精、生抽、胡椒粉、葱姜汁、生粉等。
相关解答六:火锅丸子怎么做?
猪肥瘦肉300克,青椒50克,盐4克,酱油10克,料酒5克,味精3克,白糖5克,醋2克,葱5克,姜5克,油250克,淀粉5克,鸡蛋1个。
1、将柿子椒洗净去蒂,切成边长为1厘米的菱形块,葱、姜切成末,将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅,加入鸡蛋、盐1克,酱油2克、料酒1克、淀粉3克,顺时针方向不停搅动,均匀后备用。
2、将油放入锅中烧至五六成热,用手将肉馅挤成核桃大小的丸子,放入油锅中,炸至定型即可取出。
3、炒锅内放底油20克,加入葱、姜末略煸炒,放入料酒、酱油、油、汤或水300克,再加入白糖,开锅后把丸子放入,用小火烧约10分钟,放入柿子椒块,并把剩余的淀粉溶于水中,然后再倒入锅中,把汁收浓,即可装盘。
相关解答七:丸子火锅怎么做?
主料: 猪肉(肥瘦) 500克 白菜 1000克
辅料: 鸡蛋 100克 粉丝 200克
调料: 大葱 10克 姜 10克 盐 4克 料酒 20克 味精 2克 淀粉(玉米) 10克 各适量
丸子火锅的做法:
1. 葱、姜分别切末;
2. 将猪肉剁成肉泥,加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅成馅(搅时要顺一个方向搅,以搅匀上劲为好),待用;
3. 将肉馅放入手心内,手指攥紧,拇指与食指处留一小洞,而后稍用食指用力,从虎口处即将馅挤出;
4. 如挤出的馅不光滑,用拇指抹一下馅,待光滑后,再挤即成圆状小丸子,即成肉丸;
5. 锅内放适量清水,放在旺火上烧开;
6. 将肉丸放入沸水内,氽熟后放在碗内;
7. 火锅中放入鸡清汤(1500克),点燃木炭,待汤烧开后,放入粉丝、白菜心(也可随吃随加入)、丸子,汤以盐找口;
8. 如丸子事先不煮熟,也可由食者持汤匙将肉馅制成丸子,下火锅内煮熟,与菜、粉丝一起食用。
更多丸子火锅信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/wanzihuoguo
相关解答八:哪种火锅丸子好吃 ?
我们这几年一直吃的都是唯新的,贡丸有多种口味,有鲜肉、香菇、鱼丸、墨鱼丸、甜不辣、马蹄、飞鱼籽、牛肉丸等等。既可以下火锅又可以烤肉串,多种吃法,最后再配点唯新肉丝和猪肉脯就更好了。
相关解答九:哪种火锅丸子好吃
包心鱼丸,撒尿牛丸,鱼丸,鸡丸,虾丸都挺好吃的啊
相关解答十:火锅店的火锅丸子怎么做
香辣火锅丸子的做法
火锅丸子全部切开备用 大蒜子 姜 辣椒 切好备用
锅烧红 放食用油 放入大蒜子 姜 炒一下 爆香 放入火锅丸子翻炒一下 然后放入耗油翻炒 再放入辣椒翻炒一下 再放入生抽 酱油翻炒 如果此时锅里炒的有点干 可放入一点点水 收汁后 放入鸡精翻炒一下 出锅装盘 这道菜就完成了
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