爱华网大菜说我，年年都说腌咸金桔，年年都只见打雷不下雨，今年有行动了，但家里的金桔却泛滥成灾了，不是金桔果酱，就是金桔蜜饯...
法棍不是自己做的，在外面买3.2元一条也不贵，每次都是一口气抱几条回来，小小菜经常拿来当棍子玩，当枪使，拿着在屋子里跑来跑去，狂叫：看，我的法棍手枪好长吔... 法式面包，当然要配上法式果酱啦，切开抹上果酱，味道真不错... 法式果酱和普通果酱的区别在于前者需要用糖腌渍一个晚上...
再配上一杯金桔果酱冲的饮料...
大菜和小小菜最喜欢法棍了，大抵是因为它脆脆的表皮...
==================================================================================================【用料】INGREDIENT
金桔 300柠檬汁 10ML白糖 80g（糖的份量可以自行加减）
【做法】METHOD
1、金桔洗干净，对半切开去掉核2、放进碗里，加入糖拌匀，盖上保鲜膜，腌制一个晚上。3、倒入料理机，启动搅打2－3份钟，喜欢带点颗粒感的可以缩短搅打的时间4、倒进锅里（可以加入50ML左右的水），加入柠檬汁，大火煮沸，转小火慢熬，要不时搅拌以免糊底，（煮果酱最佳状态是达到凝固点103摄氏度,如果家里有厨房温度计的也可以测一下温度来分辨。）我们家没有，所以每次煮到大概是自己想要的浓稠状态就关火装瓶了。 瓶子要消过毒哦。
==================================================================================================
每次也不要做太多，够吃2、3天就可以了，没防腐剂怕是会容易变坏哦...
