松饼的做法大全 【图文】松饼的做法大全,怎么做如何做好吃

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菜谱物语——松饼

松饼的做法大全 【图文】松饼的做法大全,怎么做如何做好吃
松饼这种西式面点,名字听起来蛮洋气的,其实就是中国的牛奶鸡蛋煎饼。因鸡蛋和牛奶的加入,而且还有奶油,使得这种饼吃起来奶香味很足,饼也因泡打粉、酵母粉等的加入,特别松软。用这种饼做早餐,搭配上无添加的亨氏番茄酱,好吃营养,孩子们一般也都喜欢。451次阅读 ┊ 0 个评论

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奶香菜品口味 煎主要工艺 廿分钟所需时间 简单制作难度 平底锅 所用厨具 食材明细 低筋粉170g 牛奶180g 淡奶油50g 鸡蛋1个 泡打粉 2g 酵母粉 2g 盐 1g 1.  牛奶中加入白糖搅拌至糖溶化 2.  加入鸡蛋充分搅拌均匀 3.  加入淡奶油搅拌均匀 4.  低筋粉和泡打粉混合提前过筛,然后加入蛋奶液中,加入酵母粉及盐 5.  翻拌均匀。 6.  锅中刷一层油,千万不要多放油,摇入一大勺糊,小火煎, 7.  一面定型上色后煎另一面  

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