2、胡萝卜片加入料理机放入约30g的水搅打成胡萝卜泥，我用了约200g胡萝卜
3、取100g胡萝卜泥，全蛋液40g，放入油，糖和盐
4、筛入面粉，放入酵母。启动面包机发面程序
5、90分钟后面发好
6、取出面团揉匀排气。松弛10分钟
7、冷冻黄油提前取出室温放15分钟
8、把黄油放入食品袋，用擀面杖敲打，慢慢擀成片，放冰箱冷冻10分钟
9、松弛好的面团擀成长方形，一半处放入黄油片
10、合上面饼，接口捏严
11、放入保鲜袋入冰箱 冷冻10分钟
12、取出面团再擀成长方形
13、三折。如此再冷冻10分钟，操作一遍
14、最后取出擀成宽10cm，厚1cm的长方形
15、切成等腰三角形
16、从等腰三角形的底边开始卷至尖
17、放入烤盘二次发酵
18、二次发酵2倍大，涂上剩余蛋液
19、烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，18分钟，注意观色及时加盖锡纸
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