青菜的做法大全 烹饪青菜的做法

  青菜中含多种营养素,富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高,不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有广泛用途。下面爱华网小编为大家分享烹饪青菜的做法。

  烹饪青菜的做法:虾米炒青菜

  材料

  虾米20克,青菜200克,姜10克,香油10克,盐少许

  做法

  1.准备材料

  2.虾米加少许温水浸泡

  3.锅中放入姜丝

  4.倒入泡软的虾米

  5.加入青菜

  6.炒软后加入适量的盐和香油出锅

  烹饪青菜的做法:香菇青菜

  材料

  主料:青菜,鲜香菇,木耳,

  调料:生姜,盐

  做法

  1油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。

  2放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。

  3叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

青菜的做法大全 烹饪青菜的做法
  烹饪青菜的做法:拌小青菜

  材料

  小青菜350克,青花椒,干辣椒,蒜末,香醋,生抽,味精,盐

  做法

  1、青菜洗净用开水煮个2分钟,捞出用冷开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。

  2、干辣椒切成细段,放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。

  烹饪青菜的做法:青菜汤

  材料

  青菜,姜,胡箩卜,油,盐

  做法

  1.锅里放适量水和几片姜,烧开水后放菜和几片胡箩卜下去。

  2.滴几滴油和少量盐烧开即可!

  小诀窍

  懒人做法清淡的青菜汤就出来了!

  

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