番茄金针菇蛋汤的做法 金针菇番茄汤的做法大全

健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料: 食用油 金针菇 相克食物 番茄 鸡蛋 相克食物 精盐 葱 相克食物 姜 相克食物 花椒粒 香油 菜谱做法:

1.炒锅里加入清水,水开倒入清洗干净的金针菇。

2.略烫捞出,放入冷水盆中。

3.番茄切成块,葱切花姜切丝。

4.炒锅里加入食油,撒几粒花椒粒炸出香味,倒入番茄块。

5.略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。

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6.加入清水。

7.鸡蛋打散成为鸡蛋液。

8.水开后撒入鸡蛋液,略搅拌加入精盐,淋入香油。

9.即可关火盛碗食用。

  

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