塘葛菜煲生鱼汤生鱼葛菜汤的做法-爱华网

特点：清热润燥，止咳化痰，祛暑下火。

　　生鱼葛菜汤的材料：生鱼１条，野葛菜２５０克。药物；罗汉果１/３个，蜜枣６粒。

　　如何做生鱼葛菜汤：

　　生鱼去内杂洗净，野葛菜洗净，加各药物、水５碗，煲２小时汤成，可饮。

　　野葛菜亦是南方特有产品，性寒，有清理暑湿、内热、骨火等作用。

葛菜瘦肉煲生鱼汤野葛菜生鱼汤

1、葛菜取头洗净，枸杞子茨实蜜枣洗净用清水浸泡一下，姜取皮拍扁，瘦肉切成三小块飞一飞水备用2、生鱼刮鱼鳞去除内脏鱼鳃3、热油锅把鱼煎至两面金黄，洒上食盐，鱼肉放了盐煲汤时鱼肉就不容易烂

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