[枝豆コロッケ]
材 料 [4人份]
生土豆-150g
带皮毛豆-100g
塩/胡椒-少々
『衣』
薄力粉-適宜
卵-適宜
面包渣-適宜
炸油-適宜
制作方法 [20分钟]
1 土豆连皮入热水中煮熟、毛豆去皮在盐水中腌一下备用。
2 土豆趁热剥皮并捣碎、与毛豆混合、加入盐和胡椒调味。
3 将2揉成圆形的饼、依次沾薄力粉→蛋→面包渣、油温(170~180℃)中炸上色、盛盘、配沙律及番茄酱即可。
(制作好的薯饼可冷冻保存)
[枝豆コロッケ]
材 料 [4人份]
生土豆-150g
带皮毛豆-100g
塩/胡椒-少々
『衣』
薄力粉-適宜
卵-適宜
面包渣-適宜
炸油-適宜
制作方法 [20分钟]
1 土豆连皮入热水中煮熟、毛豆去皮在盐水中腌一下备用。
2 土豆趁热剥皮并捣碎、与毛豆混合、加入盐和胡椒调味。
3 将2揉成圆形的饼、依次沾薄力粉→蛋→面包渣、油温(170~180℃)中炸上色、盛盘、配沙律及番茄酱即可。
(制作好的薯饼可冷冻保存)
 红薯饼有什么功效爱华阅读配图 红薯饼有什么功效? 1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素.营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食
 红薯饼怎么做好吃爱华阅读配图 红薯饼的做法一 食材 白面粉500克、鲜红薯600克、酵种40克、纯碱5克、绵白糖50克、红糖100克、糖桂花25克、干淀粉50克、熟清油500克(约耗150克). 做法 1、鲜红薯洗干净
材料: 面粉500克,鲜红薯(去皮)600克,酵面40克,红糖100克,白糖、桂花糖、于淀粉各50克,食碱5克,菜籽油2500克(约耗300克)。 红薯饼的特色:色泽金黄,外焦内软,香甜爽滑,是湖南历史悠久的小吃。 教您红薯饼怎么做,如何做红薯饼 1.将红
  所属地区:湖南小吃 工艺:炸汆法 红薯饼的制作材料: 面粉500克,鲜红薯(去皮)600克,酵面40克,红糖100克,白糖、桂花糖、于淀粉各50克,食碱5克,菜籽油2500克(约耗300克)。 红薯饼的特色: 色泽金黄,外焦内软,香甜爽
以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成的红薯饼,美味营养,是人们喜爱的一种小吃。下面是爱华网小编给你整理的红薯饼的做法大全。 红薯饼的好吃做法1、 材料 原料:江米面,红薯,红小豆 配料:蒲萄