当然要先发面了，好多人不知道怎样算是发好面，很简单，揪下一块看看里面是蜂窝组织状就可以了。
蛋妈亲自调的馅，手切的金锣肉丁，北方人吃大包子就讲究手切馅的。
调入葱姜末，加生抽老抽各一半，南酒和白糖，一点五香粉，盐，肉馅是要养的，养两个小时先。
粉条，我用的是龙大的红薯粉条，口感很好。泡软切碎。
有机韭菜，要包的时候再切，然后调到肉包里，立刻开包啊。早调到肉馅里会出水的，所以一定要现包现切。然后加香油调匀。
瞧咱这馅调的，没人说不香。
好久不做了，开始的两个包子做大了，那叫一个大，我吃了那两儿就撑着了。
做水煎包都是用长包子，可不能包成圆包子啊。
放在一边醒十来分钟。
锅里放油，不必太多。
锅热后把包子排在里面。
调一碗面糊水，大约用两小勺面粉就行。
倒在锅里，大约没过包子的三分之一，这就是水煎包的关键和名字的来由。
盖上锅盖，等面糊水少了，包子也快好了。
这时把锅盖拿走，等锅里的水都?干就好了。
拿起锅来晃一下，包子整体会晃动，用铲子铲起一个看看底部金黄，就可以出锅了。
做了三锅，给邻居送了一盘，蛋爸一气儿吃了一锅，剩下的第二天吃光了。
我爱生煎馒头
  北方水煎包的家常做法 主料：猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜苔、面粉 辅料：葱、姜、生抽、香油、食用油、盐、酵母 制作步骤： 1、酵母融于温水，加入面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵至约两倍大。 2、肉馅生抽、老
水煎包是人们喜爱的家庭食品，烙制时，应将包制好的食品摆在平底锅上干烙，见呈现焦黄色时，浇少许水、盖严。平时生活中你会做水煎包吗?下面是爱华网小编给大家整理家常水煎包的做法。 水煎包的简单做法 水煎包食材准备
水煎包色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，想吃吗?想吃就随爱华网小编来看看水煎包的做法有哪些吧。 1.韭菜鲜肉生煎包的做法 原料：面粉、粉条、卤五花肉(或熟猪头肉)、盐、酱油、油、酵母
水煎包的做法和油煎包的做法比较相似，前期的做法和普通包子也差不多。好吃的水煎包应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理水煎包的好吃做法。 水煎包的好吃做法 水煎包食材准备 猪绞肉350克，虾仁80克，韭菜13
历史传“水煎包”是豫东、鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为
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