爱华网家常炖菜：家常炖菜的做法,家常炖菜怎么做好吃,家常炖菜的家常做法
这几天老公最想吃的就是烩菜和焖面，周末回了婆婆家，就做了这两样，婆婆和公公也很忙，正好周末也给他们解了馋，贴饼烩菜是我们这边大多数人都爱吃的菜，会让人不由自主的就吃多了，呵呵
炖菜怎么做 家常炖菜的做法,家常炖菜怎么做好吃,家常炖菜的家常做法——食材
猪骨头：750g
豆角：400g
土豆：2颗
豆腐：350g
现粉条：1袋
油：适量
盐：适量
十三香：1勺
干姜面：半勺
花椒面：1勺
尖椒：2个
酱油：适量
葱蒜：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
炖菜怎么做 家常炖菜的做法,家常炖菜怎么做好吃,家常炖菜的家常做法——步骤
1、
豆角掰段、土豆切块，尖椒切段
2、
豆腐切片
3、
葱蒜切片
4、
骨头洗净
5、
猪油化开下入骨头炒白
6、
加入葱蒜爆香，加一勺十三香、一勺花椒面、半勺干姜面，适量酱油炒香
7、
加水、加适量的盐炖半小时
8、
加入土豆、豆角、尖椒、豆腐，豆腐上均匀撒半勺十三香，少许盐，盖盖炖至菜熟
9、
加入现粉条稍炖制，拌匀即可
10、
一锅香喷喷的炖菜就好了
炖菜怎么做 家常炖菜的做法,家常炖菜怎么做好吃,家常炖菜的家常做法——小贴士
豆腐切厚片，撒一些调料会使豆腐更加有味的现菜加一些尖椒很提味
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