爱华网吃什么?怎么吃?可能是每个人每天都考虑的问题，伴随着生活水平的提高，我们可选择的食物越来越多，甚至多到让你无从选择。而对于男性而言，补肾是经久不衰的话题，补肾的方法有多种，补肾的食物更是多到无从选择。到了秋季，人体容易上火，食用过于燥热的补肾食物，在补肾的同时也在伤害身体。并且，男人在秋季利用动物肉补肾，反而会增加身体脂肪。
今天，小编就和大家一同来看一下可以补肾的蔬菜，让你在秋季，补肾同时降火，维生素和膳食纤维一样不少。
一、韭黄
韭黄又称为黄韭，属于韭菜软化培植的蔬菜，因为其需要避光养殖，没有光合作用，所以呈现黄色。
在中医典籍《纲目》中记载其“生性涩、熟甘酸”，在《滇南本草》中记载韭黄“性温、味辛咸”。
而李时珍在《本草纲目》记录其具有有固肾缩尿的功效。所以，韭黄又可以作为补肾蔬菜。而韭黄作为韭菜的软化栽培产品，其没有进行光合作用，所以营养价值稍逊于韭菜，但是其口感比韭菜更就爱鲜嫩。
韭黄的常见食用方法
韭黄炒鸡蛋和韭黄炒肉丝是我们常见的食用方法，但是若说补肾效果佳，那么必选韭黄炒蛋。
首先，鸡蛋营养价值全面，含有大量的蛋白质，属于人体生长代谢必不可少的物质。
其次，韭黄或韭菜，其具有的挥发性油和硫化物，具有疏肝理气，增进食欲的作用。而且，简单的炒制之后可以减清刺激性气味，更容易被接受。
再有，韭黄和韭菜中含有的膳食纤维，具有润肠通便的作用，所以其也具有“洗肠草”的称呼。秋季男性用来补肾同时，还可以缓解秋燥带来的便秘。
二、番茄
番茄也就是我们常吃的西红柿，其太过于平常，以至于会经常会被忽略其补肾作用。
中医中的肾比现代解剖学上的肾范围更加广泛，包括生殖功能和内分泌功能在内。吃西红柿有利于男性前列腺，也是有助于补肾。
番茄中的番茄红素是目前在自然界发现的最强抗氧化剂之一，可以有效的阻止自由基对人体的伤害，预防癌症的发生。
西红柿中的番茄红素有助于改善前列腺问题，可以治疗前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统问题，属于疏通前列腺的一种食物。
另外，其还具有清热利尿、提高精子质量，有助于男性生育，降低前列腺癌的发生。
