甜酱鱼块：什么鱼都可以的，去掉鱼骨头之后，切成两大块，抹上生粉，放在平底锅里煎一煎，然后加糖、酱油、料酒、水，煮到汤汁收干为止，本来是打算做糖醋鱼块的，刚刚打字的时候也是这么打的，但一写到原料就发现好像忘记加醋了，不过这样也很好吃的。
咸蛋黄南瓜：上次在同事家，她做给我吃过，当时觉得好好吃，今天我也来做。其实就是咸蛋的蛋黄和南瓜一起炒，简单吧。咸蛋白煮到饭里面去了。
米豆腐白萝卜：米豆腐这边叫凉粉，但是我们老家那就叫米豆腐，一般是早餐的一种，吃法和这边很不一样。我的做法就是自创的了。用先头的鱼骨头先熬汤，等汤熬成白白的了，就加切成块的米豆腐和白萝卜一起煮，等白萝卜煮软以后，一起捞起来，然后锅里放点油，炒香郫县豆瓣，再把这些都倒进去翻炒，起锅之前我还加了一点芹菜。
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蛋黄酱自己在家做---浓香土豆沙拉（方便的土豆去皮法）原料：中等土豆2个 法香1小把沙拉酱4汤匙(60克) 大蒜2瓣调料：西班牙橄榄油1汤匙（15ml） 盐1/4茶匙(1克)黑胡椒1/4茶匙（1克） 酸奶1汤匙（15ml）旧帖回顾：压土豆泥的小工具 怎么保存土豆不长芽
其实我自己一直很喜欢吃沙拉，新鲜的蔬菜配上酸爽的酱汁，健康又爽口，完全不用担心发胖，还能饱腹，正是这个季节爱美女士的首选呢，自己做的，全部都是当季最最新鲜的蔬果，来吧，爱美女士们！~！~主料：；圆生菜(300克)；小番茄(4-5个)；黄瓜(大半根)；烟熏
平时我们做沙拉，面包之类的，都会用到沙拉酱，沙拉酱在西餐里的用途极为广泛。其实沙拉酱是一个统称，我要做的这款也叫做蛋黄酱，在烘焙里面，经常用在蛋糕或者面包上的，比如汉堡，火腿面包，蛋卷等等，台湾称作美乃滋。自己做的蛋黄酱，味道比较清新香
蛋黄酱，mayonaise，又称“美乃滋”，是一种拌沙拉、做三明治的基础酱料了。超市里买的蛋黄酱，添加的防腐剂比较多，而且品牌和口味都不完全相同。 自从第一次在Annie家，尝过了她自制的蛋黄酱做的蛋拌沙拉之后，我真心觉得，超市里买的蛋黄酱，那味
主料：；草鱼(一条)辅料：；鸡蛋(4个)厨具：炒锅1、将草鱼剁去头，剖去中间的骨头，只留下鱼肉。2、将鱼肉切成均匀的小长条状，依次将盐、老抽、胡椒加入鱼块中，搅拌均匀，腌制至少30分钟。3、将4个鸡蛋打成蛋液。4、将蛋液倒入腌
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