维生素有助于降血脂
哈尔滨医科大学肿瘤医院 张泽华
对高血脂人群来说,维生素的功效不容小觑。
维生素B2:
有益于降低血脂中的脂肪酸,改善脂肪代谢。其与维生素C、维生素E两者联用,比单纯用一种或者两种联用降脂效果要明显得多。维生素B2存在于奶类、肉、蛋、豆类、谷类、根茎与绿叶蔬菜中,一般成人每日需求量为1.2~1.7毫克。
维生素C:
具有很强的抗氧化、清除自由基的作用,可降低血浆TC,升高HDL-C,有保护动脉内壁和调节血脂的作用,一般用量每日150~600毫克。
维生素B6:
通过参与脂肪代谢过程,使亚油酸转变为花生四烯酸以降低胆固醇。要求每日3次,每次50毫克。
维生素E:
为微循环活化剂,既可以补充低密度脂蛋白(LDL)氧化修饰过程中体内维生素E的丢失,又能增加LDL的抗氧化能力,预防动脉粥样硬化的形成,不失为降低血脂的一味良药。植物油、花生、胡桃、白果、莲子、菱角、西瓜子等都含有丰富的维生素E
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