苦瓜败火 【美食】清凉败火护眼明目的苦瓜胡萝卜蛋饼



 

 


这个暑假,疯玩没制约,爬高上低的,游泳玩水的,爽地爽地唉

但是过度的兴奋、劳累,抵抗力就会下降

苦瓜败火 【美食】清凉败火护眼明目的苦瓜胡萝卜蛋饼

结果就是娘俩排着队的发烧


我发烧昏昏沉沉的睡了3天,吃了点中成药就那么的扛过去了

期间,虎仔蔑视的对我说:“不带你玩了!”

又背起包包跟着姐姐去了中华恐龙园、巅峰水世界

 

回来后我好了他却开始高烧近40度,还害上了“红眼病”
嗨!点滴三天,老老实实的跑医院

 

其实,孩子发烧我倒不怎么害怕,早晚的一次高温还能杀死体内的坏细胞

有时不过38度我都不会给他吃药,医院更是能不去就不去

 

就是跟兔儿爷似的红眼病让我害怕了,真怕会影响视力

儿子即将进入青春发育期,身体的各项指标都是我密切关注的

眼睛近不近视更是我一直都担心的问题,他们同学鼻梁上架眼镜的太多了,小小年纪就带着个眼镜真是累赘!

我家虎仔的视力目前还行,在医院看眼睛时检查也是还不错

  
  

要仔细的给孩子弄点有利于身体的食物!加强防护,让孩子一生拥有一双明亮的眼睛!

多吃清热、护眼的食物来增强眼力:西红柿、橘子、苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜水果是最为有效的预防性食品。


锌和维生素A、D、E、及核黄素的这些元素可起到明目作用

含锌较高的食品有:虾、虾皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎等。

富含维生素A、E和核黄素的食品有:各种动物肝脏、牛奶、蛋黄、蟹黄、黑木耳、黄豆、黑芝麻等。

黄色的食物护眼防辐射:如玉米、黄豆、胡萝卜、柠檬、芒果、木瓜、南瓜、土豆、菠萝、香蕉、橙子、枸杞等,

                                      苦瓜是最好的清热解毒明目食物。

  

 


明儿,去洛阳的重渡沟

下个礼拜双休还要、、、、、、、、
  

 

 


          
                                 【苦瓜胡萝卜蛋饼】

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                                            准备:

                                                        1.苦瓜、胡萝卜、鸡蛋

                                                        2.将苦瓜洗净后切开,挖去里面的白色芯

                                                        3.然后再把苦瓜切成细碎小丁

                                                        4.胡萝卜也切成细碎小丁

                                                        5.鸡蛋磕入碗中打散

 


  

                                    做法:

                                     1.锅中放少许油,将胡萝卜丁炒熟后盛出晾凉,炒熟后的胡萝卜营养更有益于人体吸收

                                     2.苦瓜也要炒的稍变色或稍出水后盛出晾凉,这样做的苦瓜蛋饼没有苦味

                                     3.将凉透后的苦瓜与胡萝卜倒入打散的鸡蛋液中

                                     4.并加入少许盐拌匀

                                     5.将苦瓜胡萝卜蛋液倒入预热好的电饼铛中,盖上盖子(没有电饼铛用平底锅也行)

                                     6.当看到电饼铛的边缘冒出很大的热气时,并能闻到香味,就可以了

 


  

             苦瓜:性味苦寒。苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、清心明目、养血滋肝和促进新陈代谢等功效

             胡萝卜:含有丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能

  

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