美食：茄子烧四季豆
配料：大蒜、红辣椒、蚝油、生抽、盐、水、油适量
做法：
1、茄子洗净切成长条状，四季豆洗净切成长段，红辣椒切小段，大蒜切片；
2、锅里倒入油，油烧至7成热后下茄子油炸，炸软后捞出控油；(油温太低茄子会很吸油)
3、四季豆下油锅油炸，炸至表皮起皱，彻底炸熟后捞出控油；(一定要把四季豆炸熟透哦，食用没有煮熟透的四季豆会发生中毒)
4、锅里留一点底油，放入蒜片和红辣椒爆香；
5、放入茄子和豆角翻炒，适量加点盐，倒入生抽，蚝油，少许清水翻炒均匀；
6、大火翻炒汤汁收浓即可。装盘~~
主料：；五花肉(适量)辅料：；四季豆(适量)厨具：炒锅1、五花肉切块焯一下2、四季豆折好备用3、放油放姜片爆香，加五花肉煸至金黄色加料酒煸香，再加老抽也煸香4、加入水，加糖、醋烧开5、小火炖至快烂时加入四季豆6、
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丝迈时代提醒各大消费者注意在选购蚕丝被时需要注意以下几点： 一看：优质蚕丝的外观具有珍珠的色泽，即略发黄的乳白色。 二闻：天然未经过任何处理过的蚕丝有一种蚕本身的气味。 三烧：纯蚕丝燃烧时冒白色烟，有蛋白质的焦味，
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①滴柠檬汁法：炒茄子时，加入几滴柠檬汁，可使茄子肉质变白。 ②加醋法：炒茄子时，加点醋，可使炒出来的茄子不黑。 ③浸水法：茄子去皮或切块后，肉质会由白变褐，这是氧化作用的结果。可将切好的茄子立即浸入冷水中，炒时现捞下锅
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