黄瓜咸菜做法1
新鲜黄瓜洗干净;
2先切段,再一分四;
3切好姜、蒜;
4
把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀;
5用重物压到上面,目的是压出水分(我把米缸压上了),腌12小时;
6中小火,倒酱油放白糖,中间要不停的搅拌,待开锅关火
7热锅凉油,待油热时放花椒炸出香味;
8把黄瓜腌出的水分倒掉,倒入凉好的酱油、白酒,待花椒油不热时倒入,搅拌均匀。
新鲜黄瓜洗干净;
2先切段,再一分四;
3切好姜、蒜;
把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀;
5用重物压到上面,目的是压出水分(我把米缸压上了),腌12小时;
6中小火,倒酱油放白糖,中间要不停的搅拌,待开锅关火
7热锅凉油,待油热时放花椒炸出香味;
8把黄瓜腌出的水分倒掉,倒入凉好的酱油、白酒,待花椒油不热时倒入,搅拌均匀。
腌萝卜条的做法——简介 如今喜欢做饭的人越来越少了,我也是一样,腌萝卜条可谓是最流行的一道菜,便宜量足,今天就来介绍这道腌萝卜条的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道腌萝卜条怎么做,就来看看,这是一道开胃的家常菜
:主料:水萝卜500克 调料:醋5克,白砂糖25克,盐3克 爆腌心里美的做法:1. 水萝卜洗净,刮去外皮,用礤床擦成细丝; 2. 萝卜丝内加米醋、白糖、精盐,现腌现吃。 爆腌心里美的制作要诀:1. 注意选料,糠心者不用; 2. 现吃现腌,时间一
韭菜富含纤维素,韭菜的叶和根有散瘀、活血、止血、助肝、通络等功效。你了解腌韭菜花要怎么做才好吃吗?下面,爱华网小编来为你介绍腌韭菜花的做法。 制作腌韭菜花的准备材料主料韭菜花500g花生豆150g辅料
腌萝卜条的好吃做法一、 材料 白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐 做法 1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用。 2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀。注意使用的容器都
腌渍酸菜:腌渍酸菜的做法,腌渍酸菜怎么做好吃,腌渍酸菜的家常做法自己腌渍的小吃,很放心。腌渍小百科:腌渍是一门很古老的食品保藏方法,其目的是为了防止食品腐败变质,延长食品的食用期,在不同地区,会有不同的腌渍方法,南方因为天气太热,一