贡菊和杭白菊都是药用菊花,两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡。那么,杭白菊和贡菊哪个好?怎么区别?
许多人想知道贡菊好还是杭白菊好,其实贡菊与杭白菊功效有所不一,因而两种菊花各有所长,各领千秋。贡菊功用:可以泡茶、泡酒,是一种纯天然饮品,常饮菊花茶或菊花酒,能疏风散热、养肝明目、清净五脏、排毒健身,起到延寿美容的作用;而用饮用过的菊花晒干后作成的枕芯可清凉降火、明目醒脑。杭白菊的功效:对中枢神经有镇静作用;有解热作用;增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;有抑菌作用。
那么, 怎么区分杭白菊与贡菊呢?
产地:杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。外型:杭菊中间有深色花心,贡菊都是瓣儿。
味道:杭菊闻上去有些甜,口感也略有甜味儿。茶汤颜色:杭菊为黄色,贡菊为黄绿色(经氧化还能变为绿色)功效:两种都是清热去火的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的,一般杭菊更多为入药。另外:杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。
贡菊和杭白菊都是药用菊花,两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡。杭白菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭白菊的加工方法:白菊,摘取花序,蒸后晒干;黄菊烘干。贡菊的加工方法:摘取花序,烘干。上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。根据菊花经营者的经验,贡菊的花瓣较为肥厚,杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗,而贡菊略显暗淡。
看了杭白菊和贡菊的区分方法后,相信您可以自己去购买杭白菊而避免上当受骗。