1.面粉中加入盐,用温水和成面絮,摊开晾凉后揉成面团。
2.分成小剂子。
3.取一小剂子摁扁,擀成圆片,先横一下,再竖擀成椭圆形,刷上油,撒上花椒面。
4.两只手同时向中间轻轻地推,醒10分钟。
5.将其拉长,从一头向另一头卷。
6.最后的尾端放在饼的下面,摁扁,用擀面杖擀薄。
7.放入平锅中烙至两面金黄即可。
1.面粉中加入盐,用温水和成面絮,摊开晾凉后揉成面团。
2.分成小剂子。
3.取一小剂子摁扁,擀成圆片,先横一下,再竖擀成椭圆形,刷上油,撒上花椒面。
4.两只手同时向中间轻轻地推,醒10分钟。
5.将其拉长,从一头向另一头卷。
6.最后的尾端放在饼的下面,摁扁,用擀面杖擀薄。
7.放入平锅中烙至两面金黄即可。
稷山老面三角饼油酥饼是山西晋南地区的特色面点之一,早在明朝就已出名。油酥饼的形状是多样的,三角形的、圆形的、半圆形的,还有椭圆形的;口味上有咸味的、甜味的、椒盐的、麻辣的。传统油酥饼是用小麦面粉、老面酵头、碱面、油、盐和
香酥饼的做法培训――简介一直以来都羡慕那些能自己动手做西点吃的人,于是我自己在家捣鼓了一下香酥饼的制作,我自己是觉得味道还不错的!现在弄出来给大家一个借鉴香酥饼的做法培训――工具/原料主料低粉 180g糖粉 50g黄油 120g蛋
核桃酥饼的做法第1步将色拉油、打散的鸡蛋液、细砂糖在盆中混合均匀第2步面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛备用第3步把面粉倒入第一步的植物油混合物第4步将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。揉成面团第5步取一小块面团,搓成小圆球
【风味小酥饼】 步骤: 食材:低筋面粉120g,黄油55g,细砂糖40g,蛋液25g,花生碎60g,泡打粉1g,果酱适量 烤箱:温度170度,时间12分钟 做法: 1、备好所需食材; 2、黄油与细砂糖混合搅打至颜色变浅; 3、加入蛋液,继续
花生杏仁酥饼的原料:花生酱50g、杏仁片1把 花生杏仁酥饼的配料:鸡蛋1只、小麦粉100g 花生杏仁酥饼的调料:花生油40g、黄油20g、玉米淀粉30g、白砂糖40g、盐6g、泡打粉5g 花生杏仁酥饼的做法: 1、首先准备好材料,黄油