韩国萝卜泡菜的做法大全 韩国萝卜泡菜的做法大揭秘
萝卜泡菜是韩国最常见的家常小菜，也是餐馆里必备的前菜。
材料：白萝卜2根(约3-4斤)，盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根，切成5厘米
萝卜泡菜是韩国最常见的家常小菜，也是餐馆里必备的前菜。 材料：白萝卜2根(约3-4斤)，盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根，切成5厘米步骤
1. 萝卜切方块加盐和糖腌渍1小时(盐不要加多，多了会苦)
2. 腌好的萝卜块沥干水份
3. 拌入干辣椒粉
4. 拌入蒜泥、姜末、虾酱、糖稀(糖稀就是糖浆，淘宝有销售韩产的，没有用糖代替)
5. 把葱切成3CM长的段一起拌入。冷藏一夜即可
材料：1、白萝卜 9斤 2、韭菜 10根 3、小葱 10根 4、姜末 1小匙 5、蒜末 1大匙6、苹果 1个 7、洋葱 半个 8、辣椒面 200克（最好是韩国辣椒粉）9、糯米粉 100克 10、粗盐 120克 11、白糖 三大匙（多放一点好吃）12、鱼露 1大匙步骤：1、壮观
ghpf韩国的泡菜在历史上最初的纪录是3000年前在中国以"菹"来记载过。那个时候泡菜的主要原料是萝卜。现在像辣白菜这样以白菜与辣椒面为主要原料的泡菜还是在朝鲜时代中期以后才在朝鲜国普及起来的。泡菜有很多功效：- 泡菜里含有
韩国料理，最离不开的就是泡菜，而泡菜中最经典的也要数“辣白菜”了。基本上在韩国饭店里吃饭，每餐都不可缺少辣白菜做配菜，很多国人，特别是女孩子，对辣白菜也是非常喜爱，很想自己做来尝尝。记得第一次做辣白菜还是7年前了，之后陆陆续续做过
韩国泡菜的腌制方法 ：腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。1、先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐（一碗水放一匙盐），2、可加花椒、大蒜、辣椒。3、将要泡的菜
12月DIY收费课12月免费课韩餐厅里的泡菜怎么做-------萝卜泡菜原料：白萝卜1个香葱2根大蒜2瓣调料：梨汁1汤匙（15ml）姜汁1/2汤匙（约8ml）粗辣椒面1汤匙（15克）细辣椒面5茶匙（25克）虾酱1茶匙（5克）大粒盐2茶匙（10克）白糖1茶匙（5克）做法：1)将白萝卜洗
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