爱华网步骤
1.猪肉馅，胡萝卜碎，葱花一起放到盆中，加老抽，五香粉
2.搅拌均匀入味
3.大白菜叶入开水焯半分钟，捞出
4.取一白菜叶
俗话说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。小时候，大白菜是我们北方冬季的主要蔬菜，现在还有好多老年人还依旧保持储冬菜的习惯。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。5.放上适量肉馅
6.从上往下把菜帮那部分向下折
7.左边叶子向右折
8.下边叶子向上折
9.右边向左折，菜卷就做好了
俗话说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。小时候，大白菜是我们北方冬季的主要蔬菜，现在还有好多老年人还依旧保持储冬菜的习惯。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。10.把菜卷摆在盘中
11.上锅蒸，大火蒸15分钟
12.此时切胡萝卜丁
13.把蒸好的白菜卷里的汤汁倒在干净的锅中
14.倒入胡萝卜丁，煮开
15.倒入少许老抽
俗话说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。小时候，大白菜是我们北方冬季的主要蔬菜，现在还有好多老年人还依旧保持储冬菜的习惯。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。
16.加适量水淀粉勾芡
17.把芡汁浇在蒸好的白菜卷上
小贴士
白菜用叶子部分，开水焯的时间不宜过长，否则破坏营养成分。
用白菜做的菜肴最好现做现吃，放时间长了吃容易中毒。
