苜蓿柿子：苜蓿柿子的做法,苜蓿柿子怎么做好吃,苜蓿柿子的家常做法
苜蓿柿子实际上就是西红柿炒鸡蛋，一般我们东北都是这样的说法。可以说，这道菜既有营养，又适合减肥人群食用。
苜蓿柿子 苜蓿柿子的做法,苜蓿柿子怎么做好吃,苜蓿柿子的家常做法——食材
西红柿：3个
鸡蛋：5个
葱：适量
食盐：适量
花椒粉：适量
油：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
苜蓿柿子 苜蓿柿子的做法,苜蓿柿子怎么做好吃,苜蓿柿子的家常做法——步骤
1、
新鲜鸡蛋。
2、
西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓。
3、
葱切成葱丝、葱块都可以。
4、
锅中加入油，油热后，将西红柿和葱一起加入锅中，翻炒。
5、
等到西红柿稍微炒软后，倒入搅拌好的鸡蛋液，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
苜蓿柿子 苜蓿柿子的做法,苜蓿柿子怎么做好吃,苜蓿柿子的家常做法——小贴士
做这道菜时，油不能少放，否则鸡蛋容易糊锅。还有就是西红柿中含有丰富的番茄素，但是必须经过过油后才能释放出来，所以西红柿一定要用油翻炒一下。
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