胡萝卜炒饭的做法 胡萝卜炒饭好吃做法

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。你了解胡萝卜炒饭的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的胡萝卜炒饭吗?接下来爱华网小编给你讲讲怎么做出好吃的胡萝卜炒饭?

  胡萝卜炒饭好吃做法一

  材料

  主料:米饭(蒸)250克,

  辅料:胡萝卜150克,肥瘦猪肉150克,

  调料:大葱10克,盐5克,味精2克,料酒5克,猪油50克

  做法

  1.将胡萝卜去根洗净,切成小丁;

  2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末,备用;

  3.将炒锅内倒入适量猪油,烧热后,放入胡萝卜丁,煸炒至软,盛出;

  4.将炒锅内倒入余油烧热,放入葱末,炒出香味后,放入肉末,迅速炒散;

  5.加入料酒、精盐,炒至断生,放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀,撒上少许水,盖上锅盖;

  6.用小火焖约5分钟,加入味精炒匀,即可装盘。

胡萝卜炒饭的做法 胡萝卜炒饭好吃做法

  胡萝卜炒饭好吃做法二

  菜谱简介 像土豆胡萝卜吧,都挺好吃的!早上吃饭的同时补充了苹果,胡萝卜的营养,绿色健康!

  材料

  胡萝卜,苹果,米饭,葱花,蒜,油,盐,酱油(量的多少,看自己口味喜好,我喜欢比较清淡的,调料加的少)

  做法

  1、热油煸一下蒜,炒一下胡萝卜。

  2、出锅前加一点盐,加入葱花。

  3、热油炒米饭,七八成熟时加入炒好的胡萝卜、盐、酱油翻炒几下,最后加入苹果粒即可。

  胡萝卜炒饭好吃做法三

  材料

  玉米粒250克,小葱一棵,黄瓜一根,鸡肉250克,胡萝卜一根

  做法

  1.把各种蔬菜切成小丁

  2.鸡肉切丁,上浆

  3.炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白

  4.放入各种蔬菜丁翻炒

  5.水淀粉,加盐,出锅

  胡萝卜炒饭好吃做法四

  做法

  (一):菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒

  (二):猪肝清水静养,反复换水。再打片,切细粒,过凉水冲洗内部组织的血水

  (三):猪肝沥水,加盐,料酒,生抽,水淀粉抓匀,腌制10分钟入味

  (四):热油锅,下滑猪肝至八分熟盛出待用

  (五):留底油,先下胡萝卜翻炒,接着倒入米饭翻炒均匀,再下猪肝翻炒,最后倒入焯好的菠菜,加盐,鸡精调味,翻炒均匀即可

  

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