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一般小汤匙的话,一汤匙虾酱可以搭配1~2个鸡蛋。有的虾酱因为制作过程不同,所以有咸有淡,例如家庭自己磨制的虾酱为了长期保存会做的稍咸一些,因此可以根据不同情况酌情增减.

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步骤

1.鸡蛋和虾酱备用

2.鸡蛋搅打

3.葱花备用

4.热油锅，放入红辣椒炒香

5.放入虾酱炒匀

6.然后放入鸡蛋液

7.快速翻炒

8.加入盐，胡椒粉

9.最后加入葱花翻炒出锅小贴士鸡蛋液下锅之后快速翻炒，让鸡蛋炒散

鸡蛋的吃法及做法大全鸡蛋的做法大全八种鸡蛋吃法你知道吗

对于鸡蛋，想必每个人都吃过它做出来的美食吧!鸡蛋能够制作鸡蛋饼、鸡蛋羹、炒鸡蛋等等多种美食，那么具体的做法是什么呢?今天三九养生堂的小编就为大家准备了鸡蛋的做法大全。喜欢鸡蛋的人，赶紧跟着小编一起学一学，找出一款自己喜欢的做

介绍一下常见的蛋炒饭做法蛋炒饭的做法大全――工具/原料鸡蛋米饭葱花盐油其他视做法而定蛋炒饭的做法大全――步骤/方法蛋炒饭的做法大全 1、一。香肠蛋炒饭材料：香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜

　主料：酱40克,韭菜200克,300克　　辅料：烙饼(标准粉)400克　　调料：大葱30克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克　　虾酱韭菜炒鸡蛋的特色：菜品黄中间绿，鲜香气扑鼻，单饼卷食更是锦上添花，美味十足。　　虾酱韭菜炒鸡蛋的做法：　　1

　韭菜花炒鸡蛋的做法材料:鸡蛋2只，韭菜花300克，盐适量做法:1.起油锅，将鸡蛋入锅文火烧至快熟。2.下韭菜花一起炒熟。3.韭菜花断青后，加点盐调味就可以了。韭，多年生草本，高20-45cm。具特殊强烈气味。根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生;鳞

香椿炒鸡蛋的做法一菜谱配料：香椿芽1把，鸡蛋2个，葱末5克，姜末3克，盐4克，味精少许。制作方法：1.香椿芽择洗干净，挤干水分，切成末备用，鸡蛋打入碗中，加葱末、姜末、盐、味精搅打均匀备用；2.将香椿芽末放入鸡蛋液中拌匀；3.炒锅烧热，放入油烧制