香菇肉酱面的做法大全香菇肉酱面-爱华网

香菇肉酱面

1、将猪肉洗净，剁碎备用

2、将香菇切成小片

3、热炒锅，倒入油，加入蒜粒和葱花爆香

4、倒入肉碎和香菇一起翻炒，翻炒至肉变色后加入盐，生抽、1小匙蚝油拌匀

5、最后加半碗水，稍煮后即可盛出备用

6、锅内加水煮开，放进面条煮开后约2分钟捞出，用凉开水淋一下过凉，再将面条和香菇肉酱拌在一起即可

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