鲜菇豆腐汤鲜菇西蓝花-爱华网

鲜菇西蓝花美食天下 2010-02-23 09:47 依依阅读：92

依依经验分享：

1、步骤5中煮芡汁的3汤匙水，用的是煮过香菇的汤汁；

2、煮香菇和灼西蓝花时都要放点盐，这样才够入味；

3、灼西蓝花时，水开了就不用盖锅盖了，以免西蓝花变黄。

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海苔鸡蛋卷西蓝花肉松海苔鸡蛋卷

最近王老师放假在家，每天早晨都是面条汤，吃的小宝现在都不能看面条了，可算到周末了，昨天晚上小宝就抱着我可怜兮兮的说：“妈妈，明天早晨你给我做点好吃的吧，爸爸天天让我吃面条。”于是今天早晨应小宝的要求，没有再做面条汤，而是把小宝平时

 　　花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。但西蓝花小孩不能多吃，因为它里面含有一种有害化学物质叫

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蒜蓉西蓝花材料：西蓝花400克，大蒜30克，香油5克，食盐、鸡精各适量。做法：1、将西蓝花洗净，分成小块，放人沸水中焯熟，捞出沥干；大蒜切碎。2、锅中倒香油烧热，蒜蓉放入油锅中炒香，加盐和鸡精调味。然后倒在焯熟的西蓝花上，拌匀即可。（图中西