Cook , from WuWei
辣子鸡
2015 / 11 / 27
深圳也秒变冬天了
除了吃火锅暖身还能吃什么呢？
正解就是“辣”
哈哈哈~~感觉我说了废话了（不要嫌弃我哦）
今天就做份辣辣的美食给你暖暖身
鸡腿肉洗干净，切成块状
用盐、料酒、生粉、黑胡椒
腌制半小时
油烧热，大火炸鸡块至金黄色
如图②颜色后捞出沥干油
①
②
热锅冷油小火煸香蒜瓣和姜丝
煸香后加入花椒和来叫翻炒出味
然后倒入炸好的鸡块，继续翻炒
①
②
最后出锅前加入葱段再撒上芝麻粒即可
—— END
关于美食
我不是比你懂的更多一些
只是比你花了更多的心思
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