椰香戚风蛋糕好吃不怕胖的美味——椰香戚风&椰奶慕斯-爱华网

戚风蛋糕英文是Chiffon Cake，1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里-贝克的保险经纪发明的，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。

Chiffon意指一种质料轻柔的雪纺薄纱，戚风蛋糕因质感轻柔软绵，重量轻且又带点Q性，所以便以之为名。

加点奶酪做更好吃的蛋糕-----奶酪戚风烫面戚风蛋糕好吃吗

7月手把手diy课 7月免费课加点奶酪做更好吃的蛋糕-----奶酪戚风蛋黄糊原料：蛋黄3个细砂糖20克色拉油55ml 奶油奶酪（creamcheese）50克牛奶50ml低筋面粉70克蛋白霜原料：蛋白145克，细砂糖40克份量：17cm中空戚风模具1个旧帖回顾：戚风蛋糕

 　　难度：切墩(初级)时间：1小时以上　　主料　　5个蜂蜜30g　　橄榄油(也可用其他植物油)50g低筋面粉120g　　柠檬一个冷开水10g　　辅料　　蛋白6个柠檬汁5ml　　细砂糖60g　　柠檬蜂蜜戚风蛋糕O(∩_∩)O的做法步骤

　　用料　　4个(60克左右)，细砂糖30克()，牛奶60克，色拉油60克，低筋粉80克，红丝绒精华10克，细砂糖50克(蛋白)，柠檬汁2滴　　淋面：　　淡奶油250克，细砂糖25克，水果适量　　红丝绒戚风蛋糕-精华液版的做法　　用的是后蛋法.后蛋法的面糊会

 　　戚风蛋糕属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油

　　第一次做抹茶味的戚风蛋糕，有浓郁的茶香味，清新而不腻，十分好吃，你也想试试做吗?今天，爱华网小编为大家推荐6寸抹茶戚风蛋糕的图解做法。　　6寸抹茶戚风蛋糕的食材准备主料低筋面粉35g牛奶40g鸡蛋3个白糖