爱华网关键词：创新方法；兽医技术；应用
中图分类号：S85 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170431058
近几年，浙江省平湖市在畜牧业建设与发展过程中一直秉承畜牧科技为先导的发展理念，按照科学发展观的要求，以生态畜牧业建设为主线，坚持用科学发展统领畜牧业，用现代科技手段装备畜牧业，用现代产业体系提升畜牧业，用工业化理念引领畜牧业，着力实施标准化养殖场建设。
1 生物方法在兽医技术方面的应用
1.1 疾病诊断
最近几年，随着畜牧产业不断向着规模化和产业化方向发展，在提高养殖户经济效益的同时，疫病高发成为制约畜牧养殖产业健康发展的关键性因素。多种疫病共同发生，给疫病诊断带来的难度，而应用生物技术能够很好的对多种疫病进行诊断和排除。在动物疫病诊断方面，核酸分子杂交、DNA酶切图谱分析，PCR技术，单链构象多态性分析，DNA序列测定，DNA微阵列技术和荧光燃色技术以及单抗阻断ELISA技术在兽医临床上有着广泛的应用价值，其特异性显著等特点给疾病确诊提供了多方面的诊断方法。其中荧光抗体技术、ELISA技术最近几年应用的最为广泛。
1.2 基因治疗
基因敲除是当今生物学研究的热门领域，该项技术能够让研究人员在分子水平上，对细胞、胚胎和动物个体某些基因进行特定的修饰，从而研究基因致病原因和性状改良作用。通过对猪某些基因进行敲除，能够成功使得仔猪获取毒性的大肠杆菌的抵抗能力，基因在治疗动物疾病方面发挥着十分重要的作用，同时，基因改良还能够在畜禽品种改良方面获得较好的应用效果。
1.3 基因药物
在兽药研制过程中基因工程发挥着不可替代的作用，目前很多兽药都是通过基因工程生产出来的。基因药物是指利用重组DNA技术，生产多胎、蛋白质、生物酶以及细胞生长因素等，而激素、可溶性细胞因子受体主要是通过微生物培养产生的。基因药物在生产前首先选取了某些对某种疾病有特异性抑制或者消灭能力的蛋白质基因片段，通过DNA重组，在受体细胞内表达，最后进行规模化生产投入到实际饲养中。目前，市场上的巨大多数干扰素、基因工程疫苗都是通过基因工程合成的，具有特异性治疗效果。
1.4 抗菌多肽的研究和使用
最近几年，随着畜牧养殖产业逐渐向着规模化和产业化方向发展，养殖效益进一步提升，但是兽药使用不科学导致的药物残留给动物和消费者身心造成严重威胁。抗生素在畜牧产业中使用不当问题由来已久，饲养户由于科学用药物防治意识不足，动物出现疫病后，在没有确诊的前提下就使用抗生素，常常是大剂量、多种抗生素一起使用，导致药物残留的同时，致病菌的耐药性进一步提升，为了进一步建立安全的畜禽产品生产体系，一些生物技术药物如抗菌多肽已经在兽医临床推广应用。抗菌多肽是一种蛋白质，具有光谱抗菌、无残留、促进动物生长的作用。
2 畜禽养殖污染及废弃物的处理方法在兽医技术方面的应用
2.1沼气生态技术
依靠现代化设备建立完善度沼气池发酵处理系统，将养殖场的畜禽粪便经过系列的发酵处理后，生产出沼气。沼气用于日常照明和做饭，中上层沼液可以用来喂猪，下层沼液和沼渣施入农田是优质的有机肥，最大限度的回收能源。沼气生态技术是以能源开发为核心，以沼液和沼渣循环利用为纽带，以多种园艺种植利用为依托，大幅度提高畜禽养殖业废弃物综合利用效益，消除畜禽养殖废弃物产生的环境污染。
2.2 种养平衡和有机肥生产技术
针对耕地资源较多的地区，按照生态学原理，结合土地对畜禽粪便的消化能力确定合适的饲养规模，利用耕地消耗畜禽粪便，制定科学的规划，用完全腐熟的需要粪便作为农业有机肥料供应，将畜禽粪便在封闭的环境下有效发酵后就地使用。此外，还可以结合地区农业发展实际，建立有机肥生产企业，利用简单的生产设备，将畜禽粪便干燥后堆积发酵，生产高质量的圣品有机肥，实现更大区域范围内种养平衡。此外利用天然或者人工湿地，建设厌氧生产系统对畜禽养殖污水进行有效的处理，通过对畜禽粪便和污水进行有效的处理，实现养殖产业无污染，经济效益双向提升。
2.3 达标排放
针对一些耕地面积不足，土地消耗能力较少，又不具备扩大发展沼气事业和有机肥资源化生产条件的地区，而当地又必须发展养殖产业，针对这种情况就需要建设完善的污水粪便处理厂，对地区集约化养殖场生产的污水和粪便进行分离后集中处理，当达到排放标准后才能排放。处理过程中所生产的固体废弃物应按照有关法规、标准综合利用生产有机肥或进行减量化、无害化处理和处置。
参考文献
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