爱华网说起柠檬，很多人第一反应，维生素C的含量很高，不过太酸，小汐平时只用它来泡柠檬蜂蜜水喝。
柠檬的果皮，含有挥发油、草酸钙、橙皮甙和鞣质，柠檬的果肉，富含维生素C、B1、B2、E，还有尼克酸、柠檬酸、烟酸、钙、磷、钾、铁、锌、镁、铜等营养成分。
柠檬属于微凉水果，每100克的柠檬，含有维生素C 22毫克，丰富的维生素C可以提高身体抵抗疾病的能力，还能防止色素沉积，起到美容养颜，美白祛斑等作用。柠檬所含的柠檬酸盐能够预防肾结石。除此之外，柠檬还有生津止渴、除烦安神、开胃、祛痰、预防高血压、心血管疾病等功效。
对于柠檬的功效，很多人都能说出几点，不过如果要问及柠檬对身体的伤害，估计不少人说不上来。当然，小汐并不是说柠檬不好，主要是每种食物都有它的特性，有些人适合吃有些人不适合吃。还有就是不同吃法，对身体的影响也是不一样的。
比如柠檬片非常酸，喝太多容易伤胃，特别是胃酸过多的人，更加不能过量。不过少量的柠檬酸，能够促进胃黏膜的修复，对胃是有一定的好处。如果觉得单泡柠檬不好喝，可以加点蜂蜜，蜂蜜柠檬水能够促进肠胃蠕动，预防便秘，还有美白美容的功效。感冒的时候，喝点蜂蜜柠檬水，还可以缓解喉咙痛，干涩等不适。
大多数人习惯用柠檬片泡水加蜂蜜，其实也可以将鲜柠檬和蜂蜜腌制，充分融合，每次取一些泡水，也非常不错。
过食柠檬除了伤胃，还伤牙，所以喝完柠檬水，最好漱个口，预防牙齿损伤。还有就是，空腹时候最好不要喝柠檬水，特别伤胃。小汐建议，一次不要拿太多柠檬片，泡得清淡一些，对身体更好。
另外，柠檬含有柠檬烯、香豆素类等光敏物质，有些特殊体质的人，如果摄入过量，再经过充足的日照，皮肤会产生光敏反应，应当注意。
柠檬除了泡蜂蜜，还可以泡花茶，比如百合桃花柠檬茶，玫瑰柠檬草茶，菊花柠檬勿忘我茶，等等。
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*冰汐营养师：国家二级公共营养师，擅长：健康管理、疾病健康饮食调理，提供可信赖的健康知识和营养搭配
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