爱华网毛茛科是一个存在比较久远的植物种群，有着越2000多种不同的品种，一般多见于北温带和寒带，我国也有大概700种毛茛科植物。
一、毛茛科植物的植物学特性
毛茛科（Ranunculaceae，Crowfoot Family）被认为是双子叶植物中较原始的一个草本类群。广义的毛茛科包括芍药属。但由于该属心皮厚革质，花有花盘，雄蕊离心发育，具外珠被，染色体X=5，含有芍药甙等与本科其它属明显不同，而(www.aIhUaU.Com)单立一科，置于虎耳草目。约50属，近2000种，广布于世界各地，多见于北温带与寒带。我国约41属，700种，分布全国各地。本科有许多经济植物，尤以药用植物较多，如黄连属、乌头属等，有些为很美丽的观赏植物，如芍药属，有一些则为有毒植物。
多年生至一年生草本，稀为灌木或木质藤本。叶互生或基生（铁线莲属为对生），掌状或羽状分裂或1～多回三出或羽状复叶，极少全缘。花多为两性，辐射对称或两侧对称；花萼花瓣常分化明显，常各为5枚，有时延伸成距，有的花萼花瓣状而无花瓣；雄蕊和雌蕊心皮多数，离生，螺旋状排列，子房上位；果实为聚合----果或聚合瘦果，稀为浆果。种子胚乳丰富。染色体：X=6～10,13。花粉常3沟。
二、毛茛科代表植物花毛茛
花毛茛（学名：Ranunculus asiaticus）又称芹菜花、波斯毛茛，昆明地区俗称“洋牡丹”，是毛茛科花毛茛属多年生宿根草本花卉。花毛茛原产于地中海沿岸，法国、以色列等欧洲国家已广泛种植，目前世界各国均有栽培。中国自20世纪90年代末开始对切花品种引种栽培，较适宜冬春季促成栽培，其花色鲜艳丰富，花瓣五至数十枚，花径6～9cm，花有红、白、橙等色，并有单瓣及重瓣之分。深受消费者喜爱，种植面积在逐年增加。
花毛茛喜凉爽及半阴环境，忌炎热，适宜的生长温度白天20℃左右，夜间7～10℃，既怕湿又怕旱，宜种植于排水良好、肥沃疏松的中性或偏碱性土壤。6月后块根进入休眠期。花毛茛原产于以土耳其为中心的亚洲西部和欧洲东南部，性喜气候温和、空气清新湿润、生长环境疏荫，不耐严寒冷冻，更怕酷暑烈日。在中国大部分地区夏季进入休眠状态。盆栽要求富含腐殖质、疏松肥沃、通透性能强的沙质培养土。
三、其它常见的的毛茛科植物
细叶白头翁：毛茛科，白头翁属，多年生草本，高15-25cm。基生叶4-5，开花时长出地面。喜凉爽干燥气候。耐寒，耐旱，不耐高温。以土层深厚、排水良好的砂质壤土生长最好，冲积土和粘壤土次之，而排水不良的低洼地不宜栽种。
绿牡丹：为多年生落叶小灌木。毛茛科，芍药属。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。该品种属于栽培类型，花的绿颜色为上品，有“国色天香”之称。又名绿香球。绣球型，有时呈皇冠型。花蕾圆形，顶端常开裂；绽口时浅绿色，盛开粉绿色。因培植方法独特，所以极为名贵。
半钟铁线莲：毛茛科，铁线莲属。木质藤本。茎圆柱形，光滑无毛，幼时浅黄绿色，老后淡棕色至紫红色。与西伯利亚铁线莲相近，不同在于本种萼片淡蓝色，小叶片有不整齐的锯齿等。生于低山区的丘陵灌丛中。喜肥沃、排水良好的碱性壤土，忌积水或夏季干旱而不能保水的土壤。耐寒性强，可耐-20低温。有红蜘蛛或食叶性害虫危害需加强通风。
此外，常见的毛茛科植物还包括草玉梅、金盏花、附子花、飞燕草、岩生银莲花、黄三七等，都是在我国生长比较多的品种。
