爱华网相关解答一：怎么样让冻肉迅速的化开？
放到冷水里 或者微波炉解冻
相关解答二：怎样把冻肉迅速解冻
方法一：适用整块肉
1、接半盆水，在水中加入一些醋。
2、把肉放在水里，30分钟便可让肉完全解冻。
要诀：醋的量要控制好，半盆水大概加20毫升的醋。
方法二：用两个铝盆5分钟快速解冻肉
将一个铝盆倒扣在桌上，然后将冻肉放在铝盆底上。再将另一个铝盆底部朝下，轻轻放在冻肉上。10分钟就可以化好冻肉。
原理：本窍门是利用铝的导热性比较强的特性来解冻肉。
要诀：不锈钢的盆不适用。
方法三：适用肉馅 04-10-18
拿出一个方便面口袋，将买回来的、还没有冻上的肉馅装进袋子中，然后将袋子放平，用手在袋子上按压，直到把肉馅按成一个扁平的薄片为止。注意一只手压住袋口，不要让肉馅挤出来。这样就可以放入冰箱了。无论袋子大小，都要将肉按成薄片状。
解冻时，将方便面袋拿到水龙头下面，用很小水流冲，边冲边用手抹掉袋子上的冰，正反两侧都冲到，但尽量不要让水进入袋子中。
这时候肉馅已经和袋子分离了，再冲一冲，前后捏一捏，肉馅几下就软了。下面把肉馅从袋子中取出，放入碗里，很容易就掰成小块儿了!
在这时拌上料酒、盐、鸡精、酱油等炒菜时要用的调味料，搅拌几下，肉馅就能完全化开。
原理：快速化冻肉馅的秘密就在于把肉馅压成一个平面再冻，这样不会冻出硬心，化的时候受热面积也大，大约10分钟左右就能全部搞定了。
相关解答三：怎么把冰箱的肉迅速解冻
1 放水龙头下面，流水解冻
2 放微波炉里，选择解冻档，可以内外化冻。
相关解答四：如何让熟鸡肉迅速解冻？
把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再食用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出食用。不可以快速解冻，这样会产生对人体有害的物质。
放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，食用时不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻；有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。这是错误的做法。当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致癌物。正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。
冻肉一定要冷水解冻 放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。 这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。
相关解答五：怎样使鸡心脯肉迅速解冻？
用冷水，流动的冷水解冻是比较不错的选择。量少的也可以使用微波炉的解冻功能。
相关解答六：切碎鸡肉如何迅速解冻
凉水解冻，鸡肉不变味，热水和微波炉解冻都会改变一点鸡肉的味道
相关解答七：如何让冰冻的馒头迅速化开
你要明白面包是烤的，馒头是蒸的，就应该明白，温度和水的问题，面包在烤箱里是用高温把水分都靠没了，馒头可是水蒸汽慢满蒸熟的，馒头的水分含量比面包高得多，所以，保存上你得用对方法才能不去浪费食物哦，要知道浪费是可耻的哦，呵呵，
相关解答八：如何迅速长肉
我有一个朋友，他1米8,，112斤，后来有一个高手给了个偏方，就是吃炒麦芽，就温啤酒，他果然长胖了，一直胖到了200多斤，他就又去问那个高手，想要减肥，高手说只有增肥的办法，没有减肥的办法，所以他一直很胖。请你参考
相关解答九：如何迅速让水管解冻?
1、一般这种情况会出现在北方，正常情况下，冬天都要用保温材料把裸露在外面的水管包好，埋在地下的，在埋的时候就应该考虑到这一点，要深埋 2、如果没有深埋，而气温又很低，可以把水管开着，不用开太大，保持一滴一滴滴下来就可以了，有水流动一般不会冻 3、如果是已经冻上了，不能出水了，试着用热水浇水管，争取让它能流出来 4、如果是埋在土里的部分结冰堵住了，那就真的没有办法了，只能等着天热了它自己化开，这种情况一般要持续一个月左右，这段时间就只能另想办法了，因为冰冻三尺非一日之寒，一般不容易冻上，但是冻上了就不容易再化开。 这是我的一点经验，希望对你有帮助~~
相关解答十：怎么把冻鱼迅速解冻
从冰箱中取出来的鱼、肉用热水解冻，会使鱼、肉营养损失，影响鱼、肉的质量，而且容易引起腐败变味。
最好的办法时：将冻鱼、冻肉挂在室温为10－15度的室内，让肉内的温度逐渐上升解冻，这样可以基本保持。
原来的质量和风味。如果需要急用，可将冻肉切成小块，即可缩短解冻时间。
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