炸虾油炸虾油做法-爱华网

炸虾油

原料：去掉的虾仁的虾壳15只、油200ml左右。

做法：

1、把虾壳清洗几遍，洗掉虾头里的污浊物，沥净水份。锅里倒入油，加入虾壳，中小火；

2、炸至虾头变红变脆。捞出沥去油即可。炸过的虾头酥脆美味，加点盐即可食用。剩余的虾油，凉后用茶包过滤一下，装瓶冷藏，第二天就会变得非常红。可以用于凉拌菜，炒菜等，很提味。

油爆虾的做法上海菜油爆虾的做法

经过油炸的食物可以被列举出无数“罪状”，可不得不承认它的美味。众多食材一经油炸，就会立刻呈现香不可挡的姿态。未经过油炸的虾，从严格意义来说不能叫油爆虾，但是因其味道实在无限接近于传统方式烹制的，所以我依然称之为油爆虾，若是有兴

油炸大虾的做法――简介平时买来的虾都是清水煮一下，这次换个吃法，油炸吧，油炸大虾香酥味美，虾味醇厚，很受人们喜爱。油炸大虾的做法――食材大虾 1000克面粉 100克淀粉 50克酱油适量鸡精适量食用油适量食盐适量十三香粉适量椒盐

　主料：对200克　　调料：植物油100克,清40克,淀粉(豌豆)70克,味精1克,盐5克,料酒5克,椒盐5克　　软炸虾段的特色：软嫩干香，风味别具。　　软炸虾段的做法：　　1.将虾处理干净改成3厘米长的段，加精盐、味精、料酒腌一下，用、干淀粉和成

 油炸火腿肠的做法　　做法一　　原料：火腿肠2条　　调料：花生油500克(实耗油50克)、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。　　附加器具：竹签　　做法二　　原料：火腿肠3条、鸡蛋2个。　　调料：豆油500克(实耗油50克)、食

　　用料　　河虾，料酒，高汤，盐，糖，醋　　油爆虾的做法　　活虾剪去虾枪，虾须，挑去虾线备用　　油温要高一些，入油锅快速炸制，炸的时候不断搅动。待虾壳一变色即刻捞出，这样才能保证外酥里嫩的口感。过程大约20秒。如果想要吃虾壳脆些的，